创意中国菜
￥ 4.5 1.1折 ￥ 39.8 八五品
仅1件
河北衡水
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者蔡万利 著
出版社吉林美术出版社
出版时间2001
装帧其他
货号2-C15-3-5
上书时间2024-12-18
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 蔡万利 著
- 出版社 吉林美术出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787538611809
- 定价 39.80元
- 装帧 其他
- 开本 29cm
- 页数 128页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书第一章创意厨艺入门，介绍了盘饰运用艺术，烹调守则与工具，食材的选购与处理；第二章创意菜百谱，包括海鲜大观，肉品珍馔，鲜蔬总汇。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价