上海家乡菜
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八五品
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作者庄志诚 编著
出版社上海世界图书出版公司;香港万里机构
出版时间2001
装帧其他
货号1-C2-6-7
上书时间2024-12-16
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
庄志诚 编著
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出版社
上海世界图书出版公司;香港万里机构
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出版时间
2001
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ISBN
9787506251907
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定价
14.00元
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装帧
其他
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开本
21cm
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页数
76页
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正文语种
简体中文
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丛书
健康家庭美食.3
- 【内容简介】
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本书介绍了近40款最受欢迎的上海菜谱,另有专文阐释物料和菜式的来龙去脉,有助读者迅速掌握上海菜的烹饪技艺。
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