阿二靓汤 夏

图书标准信息

• 作者 孙晶丹 著；孙晶丹 编
• 出版社 陕西旅游出版社
• 出版时间 2022-05
• 版次 1
• ISBN 9787541841057
• 定价 58.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 页数 224页
• 字数 210.000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书根据0～6岁婴幼儿的生长发育特点，为不同年龄阶段6个月、7～9个月、10～12个月、1～1.5岁、1.5～2岁、2～3岁、4～6岁的婴幼儿量身定制百余道营养配餐食谱，包含汤汁米糊、菜肴主食，做到品种多样化，特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。本书每道菜例都配有二维码视频，用手机扫一扫，这些用料、手法、火候、温度、用时等信息经过AI智能烹饪算法计算的菜肴就一一展现，还原每道菜恰当的口感和营养，使读者做到在家就能还原大厨的手艺。

【作者简介】

孙晶丹，女，一级公共营养师，一级健康管理师，深圳市营养师协会会长，深圳市营养培训创始人之一，美国功能医学健康管理师，从事临床营养、学生营养工作近二十年，对儿童、中老年人的营养调理有着独特的见解和丰富的经验，著作三十余本，主持及参加四项省、市级科研课题，发表论文十余篇。

【目录】

第一章  助力成长，宝宝营养健康指南
  0~3岁，辅食添加不犯愁
  4~6岁，给足营养让孩子健康成长
  宝宝成长必需的20种营养素
第二章  6个月，宝宝的第一口辅食
  妈妈应注意的问题
  南瓜泥
  香蕉泥
  苹果胡萝卜泥
  黑芝麻核桃糊
  西蓝花糊
  苹果米糊
  南瓜小米糊
  玉米菠菜糊
  菠菜米糊
第三章  7~9个月，尝试吃蛋黄小手自己来
  妈妈应注意的问题
  蛋黄糊
  鸡蛋燕麦糊
  土豆青豆泥
  水果泥
  燕麦南瓜泥
  蔬菜豆腐泥
  虾仁豆腐泥
  西蓝花土豆泥
  茄子泥
  蛋黄泥
  草莓香蕉奶糊
  蛋黄青豆糊
  肉蔬糊
  红枣枸杞米糊
  山药鸡丁米糊
第四章  10～12个月，颗粒大点也不怕
  妈妈应注意的问题
  橙子南瓜羹
  小米土豆粥
  果味麦片粥
  山楂银耳羹
  油菜鱼肉粥
  鲈鱼嫩豆腐粥
  鳕鱼粥
……
第五章  1-1.5岁，软烂食物都能吃
第六章  1.5-2岁，辅食地位提高啦
第七章  2-3岁，尝试像大人一样吃饭
第八章  4-6岁，营养均衡最重要