冰淇淋圣代新一代美食

图书标准信息

• 作者 陈忠良 主编
• 出版社 广东经济出版社
• 出版时间 2002-05
• 版次 1
• ISBN 9787806771822
• 定价 14.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 63页

【内容简介】

台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。

  本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷读者在欣赏每幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。

  本书*的特点是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方示，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的好菜。

【作者简介】

陈忠良，台湾著名专栏作家；餐饮培训大师；西餐吧台顾问。

【目录】

起司杏利蛋

火腿杏利蛋

西班牙杏利蛋

火腿双蛋

培根双蛋

香肠双蛋

牛扒双蛋

牛奶麦片

玉米片牛奶

草莓火腿吐司

茄汁海苔饭团

牛奶蒸蛋

葱油肉松吐司

水波蛋

番茄海苔三明治

香炸梅干割包

拿破仑双蛋

春鸡片三明治

蛋包鲔鱼

中式汉堡

山东花式馒头

美式煎饼

什锦水果甜粥

总汇山东馒头

火腿起司双蛋

彩虹炒蛋

夏威夷双蛋

台式潜水艇三明治

蜂蜜吐司

夏威夷火腿吐司