• 老年人营养365/美好生活典藏书系
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老年人营养365/美好生活典藏书系

11.7 2.9折 39.8 九五品

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作者胡维勤 编

出版社黑龙江科学技术出版社

出版时间2018-07

版次1

装帧精装

货号b4

上书时间2024-12-25

西窗一夜雨

四年老店
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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 胡维勤 编
  • 出版社 黑龙江科学技术出版社
  • 出版时间 2018-07
  • 版次 1
  • ISBN 9787538895889
  • 定价 39.80元
  • 装帧 精装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 196页
  • 字数 99999千字
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 美好生活典藏书系
【内容简介】
  《老年人营养365/美好生活典藏书系》以正规营养师教程为基础,以1年365天为单位,加入许多个营养学知识热点,融入季节性和节气营养养生的内容;通俗简洁的文字,配以彩图或者图解,突出“营养365”的主题。重点以中老年营养学为主,解读中老年生活中常见的营养学问题和谣言,并提供给读者切实可行的营养养生的建议和食谱,实用性和科普性兼具。《老年人营养365/美好生活典藏书系》的内容包含了五大方面的内容:营养学基础知识、中国重要节日和节气的饮食风俗和养生方法、每个月的应季食物、常见病的营养调理方法以及一些中医食疗养生方法。
【目录】
一月:40岁后学点营养学
1.人的自然寿命
2.营养决定寿命
3.你吃的食物决定晚年的生活质量
4.小寒节气饮食
5.腊八粥的讲究
6.中年以后生理功能明显退化
7.中老年人的心理变化
8.中老年人更要重视营养
9.养成良好的进食习惯
10.养生的概念
11.如何食疗养生
12.中老年人不易消化的食物
13.缺什么就该补什么
14.慢性病与营养
15.大寒节气饮食
16.雾霾天补肺炖点猪肺汤
17.糯米好吃难消化
18.除夕的饮食
19.大年初一的饮食
20.枸杞子补元气
21.自制固元膏巧补身
22.一月应季食物

二月:营养需均衡
1.认识我们的身体
2.食物在我们身体里的旅程
3.立春的饮食养生
4.味觉是怎么产生的
5.营养学简单说
6.中国人容易缺什么营养
7.营养丰富是指什么
8.元宵节饮食
9.昂贵的食材不一定就营养
10.什么是自由基

三月:认识营养素
11.雨水节气的饮食养生
12.中医中的脾胃理论
13.人体神奇的自愈能力
14.要防病先吃对
15.酒后如何食疗
16.大鱼大肉伤脾胃
17.二月应季食物
1.我们的身体70%是水
2.水与健康息息相关
3.一天要喝多少水
4.你喝的水干净吗
5.惊蛰节气的食疗养生
6.生命活动的动力——能量
7.蛋白质的构成及功能
8.科学补充蛋白质
9.亚油酸和α-亚麻酸
10.怎样正确地补充脂类
11.糖类给身体“加油”
12.糖醇的作用
13.活性多糖的保健功能
14.春分节气的食疗养生
15.什么是矿物质
16.矿物质需平衡补充
17.什么是维生素
18.膳食纤维维持肠健康
19.三月应季食物

四月:了解日常食物
五月:饮食科学搭配
六月:营养因人而异
七月:烹制食物有方法
八月:吃对食物不生病
九月:餐桌上的中药
十月:合理控制体重
十一月:食品安全新知
十二月:长寿食补良方
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