周易与饮食文化
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上海宝山
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作者王子辉 著
出版社陕西人民出版社
出版时间2003
上书时间2023-12-23
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 王子辉 著
- 出版社 陕西人民出版社
- 出版时间 2003
- ISBN 9787224066043
- 定价 18.00元
- 开本 20cm
- 页数 283页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书阐述了《周易》与中国饮食文化不同层面的内在联系，探讨了膳食平衡、鼎中之变、五味调和等中国饮食的辨证思维和烹饪科学原理等内容。
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