胃健康，肠不老

图书标准信息

• 作者 张继森 著
• 出版社 山西科学技术出版社
• 出版时间 2014-08
• 版次 1
• ISBN 9787537748803
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 172页
• 字数 122千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　吃甜食后，就会“火烧心”；肚子饿时也痛、饱食也痛；胃不舒服、恶心、想吐、拉肚子等现象，持续不断……由张继森所著的《胃健康肠不老》介绍了胃的结构、位置、生理功能与常见疾病，肠道的结构、位置、生理功能。同时介绍了胃肠道的常见疾病，胃肠道的特殊疾病的病理、生理及其他情况。同时作者还提供了30种常见食物，还有常见的20个健康蔬菜菜品。

【作者简介】

张继森医师

虽从小体弱多病，但个性活泼好动，所以生活充满无伤大雅的小意外，也因此让年幼的他有很多与医师接触的机会，成就了他一生的志愿。

而一次亲戚生病，从医师的角色转换为病患家属，让他感触很深，体会到作为一位病患家属对医师的期待，此后，更能体会患者与家属的感受，每每与病患及家属沟通时，便能从容不迫，就算手边有很多事等得他处理，也能尽力回答让患者与家属满意，同时也增加病房中关心患者的时间。

在医病沟通上，他常勉励医学系学生，作为一名医师要存有三心，对自己要有信心、对病人要有爱心，对家属要有耐心。面对有预设立场的家属，有时不能接受医师的建议，也不能理解医学不是万灵丹……因此容易产生误会，但他要求自己与学生，在沟通时要多用同情心体会对方的想法，如此一来，无论是对自己与对方都会有很大的益处。

【目录】

1 认识我们的胃肠

胃的位置与结构

胃的主要生理功能

胃酸的主要生理功能

小肠的位置与生理功能

大肠的位置与生理结构

2 胃为何不健康？

食欲不振

消化不良

恶心与呕吐

腹部疼痛

腹泻

便血

3 胃病大盘点

胃食道逆流

胃炎

胃溃疡

胃癌

4 肠病大盘点

十二指肠溃疡

大肠憩室炎

结肠直肠癌

5 保胃健肠的自然疗法

运动疗法

音乐疗法

泡澡疗法

心理疗法

6 这样吃，胃得胜，肠保健康

健胃整肠的饮食法则

胃肠病患者宜食与少食、禁食的食物

容易消化的食材烹调建议

健胃整肠的30种天然食物

胃病

梗米／小麦／牛肉／羊肉／秋葵／番茄／香菇／山药／南瓜／鸡蛋／

海带／苹呆／葡萄／荔枝／红枣

肠病

糙米／薏仁／黑芝麻／地瓜／马铃薯／黑豆／黄豆／蜂蜜／菠菜／地瓜叶／

芹菜／药翦／优酪乳／木瓜／香蕉

适合胃肠病患者的20道菜品

凉拌芝麻菠菜／清烫地瓜叶／清炖牛腱／山药蛤蜊汤／养胃抗老

粥／凉拌秋葵／包心菜炒牛肉／羊肉粥／银耳甜薯汤／豌豆燕麦粥

／蒟蒻糙米粥／黑豆胚芽饭／香蕉优酪乳／黑豆浆／青木瓜排骨汤／

小米粥／香菇炒西兰花／黄豆排骨汤／树子蒸鱼／蒜味高丽菜

7 胃肠问题Q&A？

上腹痛一定是胃炎吗？

谁需要接受胃镜检查？

牛奶究竟能伤胃还是保护胃？

如何吃胃药，才能不伤胃？

为什么会胃痛？

胃癌是否能根治？

如何预防便秘？

血便一定是得痔疮吗？

如何预防急躁性大肠症候群？

可能引发乳糖不耐症的食物有哪些？