软物质与硬科学：世界科普名著精选

图书标准信息

• 作者 [法]P-G.德热纳 J.巴杜
• 出版社 湖南教育出版社
• 出版时间 2000-08
• 版次 1
• ISBN 9787535532398
• 装帧 精装
• 开本 20开
• 纸张 胶版纸
• 页数 219页
• 字数 200千字

【内容简介】

本书由被誉为“当代牛顿”的科学大师、诺贝尔奖获得者德热纳以与中学生的谈话和对话的形式，从橡胶、墨水、胶水、洗发精、肥皂泡、油和水等诸多我们身边的事物里取精用弘、鞭劈入里，具体入微地说明了什么是“软物质”，描述了它们融物理、化学、生物三大学科于一体的全新特征和认知方法，特别剖析了富兰克林巧夺天工的科学精神的巨大作用，说明凭借普通的工具也一样能做出震古烁今的科学发现。

  在本书的后半部分，大师比较了法国与其他国家的科研与教育状况。强烈批评法国只注重理论、脱离实际的学院式作风，还特别提出作为一个科研人员所应具备的合作精神和敏锐的洞察力。我国广大的青少年读者、科技工作者和教育工作者，都可以从本书吸取营养，受到启迪，掌握利器，事半功倍。

  书的开头，由中科院院士欧阳钟灿撰写导读。

【作者简介】

P-G.德热纳（1932- ）1932年5月24日，德热纳出生于巴黎。毕业于法国高等师范学院。1957年获得博士学位。1955～1961年，在法国萨克雷原子能委员会、美国加州大学伯克莱分校从事中子散射与磁性物质的研究。1961～1971年，任巴黎大学教授。1971年起任法兰西公学物理教授。1976年

【目录】

译者前言

中文版序

导读

前言

第一部分　软物质

　1　印第安人的靴子与固特异先生

　2　意大利面条

　3　无管虹吸与失控的船

　4　埃及文书，阿拉伯胶和中国墨汁

　5　液晶与鱼群

　6　物体的表面：浸润和去浸润

　7　肥皂泡和泡沫

　8　软物质

第二部分　科研

　1　当个职业科学家

　2　发现

　3　积极的科学

　4　大环境

第三部分　教育

　1　现实世界的教育学

　2　数学帝国主义

　3　一点新鲜空气

　4　新旗帜

后记

术语词汇

译校者介绍