毒物史话

图书标准信息

• 作者 史志诚
• 出版社 西北大学出版社
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787560438689
• 定价 178.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 423页
• 字数 565千字

【内容简介】

在物竞天择的自然环境中，许多植物、动物和微生物产生的天然毒素、矿物元素和人工合成的化学品都有一定的毒性。目前世界上大约有800万种化学物质，其中常用的化学品就有7万多种，每年生产、交易和消耗的量以数百万吨计。不仅如此，每年还有上千种新的化学品问世。在品种繁多的化学品中，有许多是有毒化学物质，在其生产、使用、贮存和运输过程中有可能成为人体的危害，甚至危及人的生命，造成巨大灾难性事故。《世界毒物全史》第二册《毒物史话》共分10卷，分别是重要有毒植物、重要有毒动物、有毒细菌与霉菌、有毒矿物元素、放射性物质、有毒无机化合物、有毒有机化合物、成瘾与致幻之毒、有毒气体与生化战剂和生态毒物。毒物是自然界的一部分，唯有了解它的科学属性，我们才可能评估出它的真是风险，才能化险为夷地与毒物共同处一个世界。唯有了解毒物，才能得到最佳的解读良方。

【作者简介】

    史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届理事长、中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任，是中国唯一的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个国家级学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。

    曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。

    著有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒素学》《生态毒理学概论》《毒物简史》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部著作。曾先后获得国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其著作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会优秀著作奖。2009年荣获中国蓄奴兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”.2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”（The ISOPP Lifetime Achievement Awards）。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。

    曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传（中国卷）》及《世界名人录》等书。

【目录】

序
1卷重要有毒植物
卷首语
1世界上的有毒植物
1.1自然界广泛分布的有毒植物
1.2主要和地区的有毒植物
2有毒藻类植物(algae)
2.1水体中的有毒藻类
2.2有毒藻类引发的灾害
3有毒蕈类植物
3.1蕈与毒蕈
3.2重要的毒蕈
4有毒蕨类植物(pteridophyta)
4.1凤尾蕨科有毒属种及其危害
4.2其他蕨科有毒植物及其危害
5漆树科(arlacardiaceae)
5.1有毒属种
5.2漆树引起的皮肤过敏
6马兜铃科(aristolochiaceae)
6.1有毒属种
6.2马兜铃与人的肾病
7萝蘑科(asciepiadaceae)
7.1有毒属种
7.2毒与中毒的历史记载
8菊科(itae)
8.1有毒属种
8.2毒与中毒的历史记载
9杜鹃花科(ericaceae)
9.1有毒属种
9.2毒与中毒的历史记载
10大科(euphorbiaceae)
10.1有毒属种
10.2毒与中毒的历史记载
11山毛榉科(壳斗科fagaceae)
11.1有毒属种
11.2毒与中毒的历史记载
12禾本科(gramineae)
12.1有毒属种
12.2毒与中毒的历史记载
13豆科(legumimosae)
13.1相思豆：致命的种子
13.2山黧豆：瘫痪之因
13.3羽扇豆与“犊牛畸形病”
13.4“疯草”与苦马豆素
14百合科(liliaceae)
14.1有毒属种
14.2毒与中毒的历史记载
15马钱科(loganiaceae)
15.1有毒属种
15.2毒与中毒的历史记载
16桑科(moraceae)
16.1有毒属种
……
2卷重要有毒动物
3卷有毒细菌与霉菌
4卷有毒矿物元素
放物质
6卷有毒无机化合物
7卷有毒有机化合物
8卷成瘾与致幻之毒
9卷有毒气体与生化战剂
第20卷生态毒物