凉菜雕刻与拼摆。【黑龙江科学技术出版社，陈志山 著，1982年版】。附有实例彩照60余幅，黑白照片30余幅。
本書附有实例照片90余幅，包括花鸟树本、珍奇动物、神话故事，喜庆图案等，可供举办各类宴会R家庭宴席参考。
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湖北武汉
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作者陈志山 著
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787538804676
出版时间1982-07
版次1
印刷时间1988-08
印次6
装帧平装
开本32开
字数26千字
货号B2401395
上书时间2024-03-18
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 本書有72页（其中：文字页面有40页，彩页照片有32页），保存基本完整。无缺失页面，无笔墨划痕，内页文字、图片清晰。私藏書籍，呈现自然旧，难免有轻微污渍、折痕等瑕疵。实物拍摄，藏書自鉴，详见图片及描述，品严请绕。
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