中华药酒配方大全

图书标准信息

• 作者 刘步平、陈宏斌 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787122287397
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 360页
• 字数 4780千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

药酒在我国的使用历史已超过几千年，是人们防病治病、养生保健、延年益寿的佳品。本书精心选取了疗效确切的药酒配方千余首，详细介绍了具有养颜嫩肤、祛斑增白、降脂减肥、养脑益智、强筋壮骨、延年益寿等功效的保健药酒配方，以及临床心血管科、消化科、妇科、男科、骨伤科等各科常见病的药酒验方，每首配方都介绍了原料、制作、功效、主治、注意等内容。最后还介绍了药酒制作和使用时的注意事项。本书可为养生保健爱好者选用药酒提供指导，也可为医疗、科研、生产单位等研究开发药酒提供参考。

【作者简介】

刘刘步平，临床医学博士，执业中医师，广州中医药大学研究员、硕士生导师。师从全国名老中医崔学教教授，出版养生保健书籍9本，部分著作迭获全国*佳科普作品奖、首届南粤图书出版奖等。 

陈宏斌，副主任医师，世界中联药膳食疗研究专业委员会秘书长，广东宏元堂健康产业集团董事长，精研西医，痴迷中医，致力推广养生酒、膳、膏、茶等传统技艺。

【目录】

第一章 药酒配制知识 

第一节药酒的起源与发展/002 

第二节药酒的作用与特点/004 

一、作用/004 

（一）营养机体/004 

（二）促进消化/005 

（三）改善循环/005 

（四）畅达情志/005 

（五）延年益寿/005 

二、特点/005 

（一）配制简单/005 

（二）加减灵活/005 

（三）应用广泛/006 

（四）滋味可口/006 

（五）吸收迅速/006 

（六）药效较强/006 

（七）服用便捷/006 

（八）便于储存/006 

第三节制作药酒的准备/007 

一、药酒配方/007 

二、入酒药物/007 

三、基质酒类/007 

四、制酒容器/008 

五、制酒时令/008 

第四节制作药酒的方法/009 

一、煎煮法/009 

二、浸渍法/010 

（一）冷浸法/010 

（二）热浸法/011 

三、酿制法/011 

四、渗漉法/012 

第五节药酒的服用方法/013 

一、选准药酒种类/013 

二、遵守服用原则/014 

（一）适量/014 

（二）适时/014 

（三）适温/015 

（四）内外有别/015 

三、避免服用禁忌/015 

（一）药物禁忌/015 

（二）病症禁忌/016 

（三）生理禁忌/017 

（四）年龄禁忌/017 

（五）饮食禁忌/017 

（六）起居禁忌/017 

四、注意服用反应/017 

第六节药酒的储存与保管/018 

第二章 养生药酒 

第一节养颜嫩肤酒/020 

1.人参肉桂酒/020 

2.人参酒/020 

3.三圣参术酒/021 

4.天真酒/021 

5.四花逡巡酒/021 

6.四补苁蓉酒/021 

7.甘菊还童酒/022 

8.龙眼枸杞酒/022 

9.当归龙眼酒/022 

10.杞参麦杏酒/022 

11.参归美容酒/023 

12.参术枣姜酒/023 

13.参芪三白酒/023 

14.苓菊养荣酒/024 

15.桃仁朱砂酒/024 

16.猪脂玉液酒/024 

17.猪膏姜汁酒/024 

18.黄精苍术酒/025 

19.滋阴补血酒/025 

20.葡萄干酿酒/025 

21.橘皮酒/025 

第二节祛斑增白酒/026 

1.牛羊双胆酒/026 

2.龙桂三仙酒/026 

3.龙眼当归酒/026 

4.地黄驻颜酒/027 

5.杏仁酒/027 

6.鸡子美容酒/027 

7.制白附子酒/027 

8.地骨商陆酒/027 

9.党参枸杞酒/028 

10.桃花白芷酒/028 

11.雄鸡酒/028 

12.槟榔陈皮露/028 

13.槟榔桃花露/029 

第三节乌须黑发酒/029 

1.一醉散酒/029 

2.七宝美髯酒/030 

3.乌发益寿酒/030 

4.乌须酒（一）/030 

5.乌须酒（二）/030 

6.五精酒/031 

7.生地黄酿酒/031 

8.地黄牛膝酒/031 

9.芝麻酒/032 

10.芪归乌须酒/032 

11.补血顺气酒/032 

12.龟台回童酒/032 

13.固本地黄酒/033 

14.枸杞芝地酒/033 

15.美髯酒/033 

16.耐老酒/033 

17.首乌三豆酒/034 

18.首乌归地酒/034 

19.首乌茯苓酒/034 

20.桑椹酢浆酒/035 

21.常春枸杞酒/035 

22.康壮酒/035 

23.熟地杞檀酒/035 

24.熟地栀子酒/036 

第四节生发护发酒/036 

1.三味侧柏酒/036 

2.双花二乌酊/036 

3.生姜牛黄酊/037 

4.羊椒碎补酊/037 

5.花椒酒/037 

6.诃子山柰酒/037 

7.侧柏三黄酒/038 

8.侧柏酒/038 

9.养血生发酒/038 

10.复方藜芦酊/038 

11.神应养真酒/039 

12.首乌生地酒/039 

13.首乌固发酒/039 

14.骨碎斑蝥酒/040 

15.脱发再生酊/040 

16.野菊香芷酒/040 

17.银花酒/040 

18.斑蝥侧柏酒/041 

19.斑蝥酒/041 

20.碎补首乌酒/041 

21.蔓荆附子酒/041 

22.熟地杞沉酒/042