精编1000种养生药膳 家庭保健 编者:吴剑坤//于雅婷
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作者编者:吴剑坤//于雅婷
出版社江苏科技
ISBN9787553742670
出版时间2016-03
版次1
装帧平装
开本16
页数543页
定价88元
货号307_9787553742670
上书时间2024-11-05
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商品详情
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目录：
1揭开药膳的神秘面纱
18食物的五与五味
22药膳的烹饪方法
24女药膳的选用
25男药膳的选用
2季药膳的选用
28药膳材料的保存与使用
2养生看体质，吃对保健康
均衡饮食，保持和体质
30玉竹枸杞粥
30枸杞鲫鱼粥
31黄芪枸杞茶
31银丝煮鲫鱼
温和进补，改善气虚体质
32黄芪豌豆粥
32鳝鱼党参当归粥
33参果炖瘦肉
33山药鳝鱼汤
温补阳气，调理阳虚体质
34鹿茸枸杞蒸虾
34猪肠核桃仁汤
35当归生姜羊肉粥
35核桃仁枸杞蒸糕
滋阴潜阳，调养阴虚体质
36冬瓜干贝汤
36雪梨猪腱汤
37百合莲藕炖梨
37百合扣南瓜
清热利湿，纠正湿热体质
38金银花饮
38兔肉薏米煲
39红豆炖鲫鱼
39薏米瘦肉冬瓜粥
化痰祛湿，调治痰湿体质
40白扁豆鸡汤
40白术茯苓牛蛙汤
41陈皮山楂麦芽茶
41茯苓家常面
活血化淤，保养血淤体质
42三七薤白鸡肉汤
42蛇舌草红豆汤
43蜂蜜红花茶
43益母草蛋花汤
疏肝理气，化解气郁体质
44山楂陈皮菊花茶
44蒜味银花茶
45玫瑰枸杞茶
45玫瑰蜜奶茶
增强体质，改变特禀体质
46鲜人参炖乌鸡
46山药糯米粥
47葱白乌鸡糯米粥
47冰糖参枣汁
3药膳调养五脏六腑
调养心脏
50人参山鸡汤
50鲜人参乳鸽汤
51莲子大枣花生汤
51五味子炖肉
52当归党参大枣鸡汤
52当归龙眼猪腰汤
53阿胶枸杞炖甲鱼
53生地煲排骨
54龙眼花生汤
54龙眼山药大枣汤
55益智仁鸭汤
55益智仁猪骨汤
56党参茯苓鸡汤
56莲子猪心汤
57茯苓菊花猪瘦肉汤
57酸枣仁黄豆炖鸭
58苦参茶
58当归苦参饮
59生地木棉花瘦肉汤
59黄连甘草汁
60猪骨黄豆丹参汤
60酸枣仁莲子炖鸭
61柏子仁粥
61大枣柏子仁小米粥
62灵芝黄芪猪蹄汤
62灵芝肉片汤
63苦瓜黄豆排骨汤
63红豆牛奶
64红豆薏米汤
64红豆煲乳鸽
65菖蒲猪心汤
65双枣莲藕炖排骨
66桂枝大枣猪心汤
66大枣莲藕猪蹄汤
67莲子桂花饮
67苦瓜菊花猪瘦肉汤
调养肝脏
68猪肝黄豆粥
68归芪白芍瘦肉汤
69西红柿猪肝汤
69鳝鱼土茯苓汤
70菊花羊肝汤
70茯苓菊花茶
71牡丹皮杏仁茶
71牡丹皮菊花茶
72柴胡枸杞羊肉汤
72柴胡猪肝汤
73莲心香附茶
73川芎香附茶
74决明子鸡肝苋菜汤
74决明子杜仲鹌鹑汤
75猪肝白菜汤
75鳝鱼苦瓜枸杞汤
76虎杖党参蜜
76虎杖泽泻茶
77柴胡白菜汤
77冬瓜豆腐汤
78三七郁金炖乌鸡
78郁金黑豆炖鸡
79乌梅银耳鲤鱼汤
79乌梅汁
80天麻鱼头汤
80天麻炖乳鸽
81钩藤白术饮
81天麻钩藤饮
82排骨牡蛎鱼汤
82牡蛎豆腐汤
83芹菜金针菇猪肉汤
83芹菜西洋参瘦肉汤
调养脾胃
84黄芪牛肉汤
84黄芪绿豆煲鹌鹑
85党参生鱼汤
85青豆党参排骨汤
86太子参无花果炖瘦肉
86太子参黄芪浮小麦茶
87胡萝卜牛肉煲
87西红柿牛肉煲
88肉豆蔻陈皮鲫鱼羹
88肉豆蔻补骨脂猪腰汤
89莲子糯米粥
89酸枣玉竹糯米粥
90佛手合欢酒
90佛手元胡猪肝汤
91话梅高良姜汤
91高良姜山楂粥
92绿豆陈皮排骨汤
92陈皮鸽子汤
93玉米猪肚汤
93玉米山药猪胰汤
94鸡内金核桃仁燕麦粥
94鸡内金山药炒甜椒
95麦芽山楂饮
95山楂苹果粥
96薏米大枣茶
96薏米银耳汤
97牛奶炖花生
97花生香菇鸡爪汤
98腐竹猪肚汤
98薏米肚条煲
99豆豉鲫鱼汤
99蘑菇豆腐鲫鱼汤
调养肺脏
100川贝母炖鸡蛋
100川贝母炖豆腐
101椰子杏仁鸡汤
101南北杏苹果生鱼汤
102银耳百合汤
102百合沙参汤
103灵芝玉竹麦冬茶
103麦冬竹茹茶
104沙参煲猪肺
104玉竹沙参焖老鸭
105人参蜂蜜粥
105参麦玉竹茶
106白果蒸鸡蛋
106白果玉竹猪肝汤
107南杏萝卜炖猪肺
107浙贝母白果粥
108罗汉果银花玄参饮
108罗汉果杏仁猪蹄汤
109川贝母杏仁粥
109枇杷叶粥
110玉竹西洋参茶
110西洋参无花果甲鱼汤
111鸽子银耳胡萝卜汤
111菠萝银耳大枣甜汤
112天冬银耳汤
112天冬粥
113鱼腥草粥
113柴胡梨汤
114薄荷鸭汤
114冬瓜薏米鸭汤
115莲花蜜茶
115哈密瓜蜂蜜汁
调养肾脏
116熟地羊肉当归汤
116熟地山药乌鸡汤
117首乌猪肝汤
117鹿茸黄芪鸡汤
118龟板杜仲猪尾汤
118杜仲羊肉萝卜汤
119威灵仙牛膝茶
119牛膝猪腰汤
120补骨脂芡实鸭汤
120大枣鹿茸羊肉汤
121肉桂粥
121肉桂茴香炖鹌鹑
122芡实莲子薏米汤
122甲鱼芡实汤
123莲子黑米粥
123黑米红豆茉莉粥
124山药炖鸡
124黄芪枸杞炖乳鸽
125饮
125海参鸽蛋
126羊肉汤
126炒虾仁
127巴黑豆鸡汤
127巴羊藿鸡汤
128黑芝麻豆浆
128虫草炖鸭
129胡萝卜荸荠煲排骨
129银耳荸荠糖水
130枸杞韭菜炒虾仁
130核桃仁拌韭菜
131核桃仁杜仲猪腰汤
131枸杞核桃煲猪腰
4祛病疗疾，良药不苦
身体不适症状
耳鸣
134熟地当归鸡
134黑豆塘鲺汤
135黑木耳猪尾汤
135虾皮炒西葫芦
腰部劳损
136杜仲板栗鸽汤
136猪蹄炖牛膝
137墨鱼粥
137独活当归粥
咳嗽
138丝瓜鸡片汤
138丝瓜银花饮
139核桃仁冰糖炖梨
139香附陈皮炒肉
失眠
140双仁菠菜猪肝汤
140灵芝大枣瘦肉汤
141龙眼煲猪心
141山药益智仁扁豆粥
倦怠疲劳
142太子参莲子羹
142节瓜山药莲子煲老鸭
143黑豆牛肉汤
143龙眼干老鸭汤
贫血
144归芪乌鸡汤
144黄芪鸡汁粥
145熟地双味河粉
145蝉花熟地猪肝汤
烦躁易怒
146金针百合鸡丝
146蜂蜜桂花糕
147五蒸南瓜
147菊花枸杞茶
尿频
148金樱糯米粥
148龙眼益智仁糯米粥
149海螵蛸鱿鱼汤
149桑螵蛸大枣鸡汤
畏寒肢冷
150生姜肉桂炖猪肚
150吴茱萸板栗羊肉汤
151三味羊肉汤
151肉桂煲虾丸
食欲不振
152燕麦核桃仁粥
152山楂山药鲫鱼汤
153胡椒猪肚汤
153山楂麦芽猪腱汤
便秘
154大黄番泻叶茶
154黄连杏仁萝卜汤
155香蕉蜂蜜牛奶
155薏米炖土豆
盗汗
156浮小麦黑豆茶
156带鱼黄芪汤
157五味子爆羊腰
157砂仁银耳猪肚汤
腹泻
158薏米猪肠汤
158蒜肚汤
159金樱子茶
159双花饮
头晕目眩
160核桃仁鱼头汤
160黑豆汤
161大枣当归鸡腿
161枸杞菊花粥
偏头痛
162天麻地龙炖牛肉
162延胡索橘皮饮
163天麻川芎鱼头汤
163蒜蓉丝瓜
神经衰弱
164酸枣仁粥
164莲子芡实猪心粥
165龙眼山药大枣汤
165百合汁
手脚抽筋
166蒸母鸡
166地黄对虾汤
167核桃仁排骨汤
167天麻苦瓜酿肉
常见疾病
慢胃炎
168党参鳝鱼汤
168白果煲猪小肚
169山楂菜花土豆肉汤
169山药猪胰汤
胃及十二指肠溃疡
170白芍椰子鸡汤
170白芍山药鸡汤
171生姜米醋炖木瓜
171麦芽乌梅饮
胃下垂
172黄芪牛肚汤
172枣参茯苓粥
173白术党参茯苓粥
173南瓜薏米粥
胃癌
174虫草大枣炖甲鱼
174佛手娃娃菜
175白术猪肚粥
175杨桃蜜汁
结肠炎
176黄连白头翁粥
176苹果番荔枝汁
177人参大枣羹
177山药白扁豆粥
痢疾
178参片莲子汤
178太子参鸡肉盅
179大蒜白及鲤鱼汤
179赤芍菊花茶
痔疮
180生地绿茶饮
180冰糖炖香蕉
181金银花鸭汤
181槐花牛蒡粥
慢肠炎
182芡实大枣生鱼汤
182苋菜头猪大肠汤
183蒜蓉马齿苋
183山药大蒜蒸鲫鱼
风湿关节炎
184桑寄生连翘鸡爪汤
184土茯苓鳝鱼汤
185莲藕红豆汤
185红豆核桃仁粥
肩周炎
186党参柴胡排骨汤
186木瓜银耳猪骨汤
187蝎子炖鸡
187川乌姜粥
颈椎病
188羌活川芎排骨汤
188排骨桂枝板栗汤
189川芎白芷鱼头汤
189骨碎补脊骨汤
痛风
190木瓜汁
190樱桃苹果汁
191薏米瓜皮鲫鱼汤
191苹果燕麦牛奶
坐骨神经痛
192黄芪党参牛尾汤
192附子蒸羊肉
193猪腰黑米花生粥
193桑寄生竹茹汤
骨质疏松
194板栗玉米排骨汤
194蛤蜊炖蛋
195韭菜核桃仁炒猪腰
195黑豆猪皮汤
骨质增生
196补骨脂大枣粥
196三七冬菇炖鸡
197生地黑豆奶
197排骨板栗鸡爪汤
急乳腺炎
198金针菇金鱼汤
198金银花茅根猪蹄汤
199苦瓜牛蛙汤
199大黄蒲公英茶
感冒
200黄芪山药鱼汤
200韭菜葱白粥
201紫苏叶卷蒜瓣
201参芪炖牛肉
中暑
202藿香蒸鲫鱼
202薄荷西米粥
203莲藕绿豆汤
203银耳雪梨百合汤
流行脑膜炎
204马齿苋杏仁瘦肉汤
204金银花绿豆粥
205蒲公英茶
205菊花枸杞绿豆汤
冠心病
206红花煮鸡蛋
206丹参山楂粥
207山楂冰糖羹
207灵芝丹参粥
心肌炎
208风苦参饮
208丁香绿茶
209天麻川芎枣仁茶
209三七丹参茶
心律失常
210莲子排骨汤
210桂枝莲子粥
211灵芝猪心汤
211黄芪小麦粥
高血压
212芹菜拌百合
212大蒜绿豆牛蛙汤
213山楂绿茶饮
213海带豆腐汤
低血压
214紫山药当归鸡汤
214鲫鱼糯米粥
215龙眼黑枣汤
215人参大枣茶
高脂血症
216猪腰山药薏米粥
216泽泻白术瘦肉汤
217冬瓜竹笋汤
217蒜片拌黄瓜
糖尿病
218玉竹银耳枸杞汤
218苦杏仁拌苦瓜
219西芹炖南瓜
219玉米炒鸡蛋
脑血管硬化
220决明子苦丁茶
220薏米南瓜浓汤
221苦瓜海带瘦肉汤
221火龙果西红柿小米粥
甲肝
222女贞子蒸带鱼
222灵芝瘦肉汤
223茯苓粥
223苦瓜鸭肝汤
乙肝
224垂盆草粥
224五味子茶
225大枣花生羹
225何首乌茶
脂肪肝
226绿豆莲子牛蛙汤
226冬瓜薏米瘦肉汤
227泽泻枸杞粥
227决明子粥
慢肝炎
228茵陈甘草蛤蜊汤
228牡蛎豆腐羹
229玉米须煲蚌肉
229白芍蒺藜山药排骨汤
肝硬化
230猪苓垂盆草粥
230鲫鱼炖西蓝花
231鳗鱼冬瓜汤
231山药枸杞炖甲鱼
胆囊炎
232川楝子玉米须饮
232玉米车前子粥
233黄芪蛤蜊汤
233萝卜丝鲫鱼汤
胆结石
234洋葱炖乳鸽
234玉米须粥
235海带海藻瘦肉汤
235海带炖排骨
黄疸
236茵陈炒蛤蜊
236茵陈姜糖茶
237海带蛤蜊排骨汤
237牡蛎糙米粥
肺炎
238百部甲鱼汤
238虫草鸭汤
239桑白排骨汤
239款冬花猪肺汤
肺结核
240鸡蛋银耳浆
240冬瓜白果姜粥
241冬虫夏草参茶
241白及玉竹燕窝饮
哮喘
242麻黄陈皮瘦肉汤
242菊花桔梗雪梨汤
243杏仁无花果煲排骨
243杏仁猪肺油菜汤
244红豆茉莉粥
244车前子田螺汤
245木耳海藻猪蹄汤
245茯苓鸽子煲
肾结核
246党参麦冬瘦肉汤
246荠菜四鲜宝
247瘦肉豌豆粥
247茯苓双瓜汤
尿路结石
248金钱草煲牛蛙
248山药茅根粥
249荸荠茅根茶
249凉拌双笋
脱发
250山药熟地乌鸡汤
250骶骨汤
251首乌肝片
251首乌黑芝麻茶
五官科疾病
睡眠呼吸暂停综合征（打鼾）
252白果百合拌鲜笋
252花椒猪蹄冻
253桂花莲子冰糖饮
253龙胆草当归焖牛腩
慢咽炎
254罗汉果瘦肉汤
254梨皮沙参粥
255厚朴蔬果汁
255乌梅竹叶绿茶
慢支气管炎
256鸡骨草煲猪肺
256半夏桔梗薏米汤
257川贝杏仁枇杷茶
257沙参玉竹煲猪肺
腮腺炎
258黄连冬瓜鱼片汤
258柴胡莲子牛蛙汤
259赤芍银耳饮
259大蒜金银花饮
腔溃疡
260绿豆镶藕节
260石斛炖鲜鲍
261糯米莲子羹
261麦冬竹叶茶
鼻炎
262辛夷花鹌鹑汤
262丝瓜络煲猪瘦肉
263葱白大枣鸡肉粥
263薄荷茶
夜盲症
264菠菜羊肝汤
264党参枸杞猪肝粥
265桑麻蜜饮
265菊花决明饮
流行结膜炎
266板蓝根丝瓜汤
266薏米茉莉粥
267枸杞菊花茶
267桑杏菊花甜汤
妇科疾病
炎
268鱼腥草银花瘦肉汤
268黄花菜马齿苋汤
269土茯苓绿豆老鸭汤
269苦参黄柏饮
尿道炎
270车前子荷叶茶
270苦瓜黄豆牛蛙汤
271绿豆茯苓薏米粥
271板蓝根西瓜汁
盆腔炎
272绿豆薏米奶
272薏米炖菱角
273薏米黄芩酒
273丹参红花陈皮饮
宫颈炎
274红豆炒芦荟
274凉拌鱼腥草
275鸡蛋马齿苋汤
275半枝莲蛇舌草茶
子宫脱垂
276鲜人参炖鸡
276党参淮山猪肚汤
277黄芪猪肝汤
277参芪玉米排骨汤
子宫肌瘤
278三七木耳乌鸡汤
278桂枝土茯苓鳝鱼汤
279三术粥
279红花木香饮
功能子宫出血
280三七炖乌鸡
280墨鱼鸡肉汤
281艾蒿茶
281丹参槐花酒
子宫内膜癌
282鸡血藤香菇鸡汤
282三七香菇炖鸡
283土茯苓灵芝炖草龟
283鱼腥草乌鸡汤
子宫内膜异位症
284当归瘦肉汤
284清炖甲鱼
285赤芍生地丹参饮
285青皮红花茶
乳腺增生
286青皮炒兔肉
286味噌海带汤
287三七薤白鸡肉汤
287柴胡橘皮饮
乳腺癌
288佛手老鸭汤
288排骨苦瓜煲陈皮
289生地绿豆大肠汤
289蒲公英茶
卵巢早衰
290银耳水果牛奶
290松茸鸽蛋海参汤
291鲍鱼参汤
291莲子补骨脂猪腰汤
痛经
292归参炖母鸡
292何首乌炒猪肝
293上汤益母草
293艾叶煮鸡蛋
闭经
294当归熟地烧羊肉
294参归枣鸡汤
295川芎桃仁青皮饮
295玫瑰花益母草茶
月经过多
296黑豆益母草瘦肉汤
296三七当归猪蹄汤
297小蓟生地饮
297洋参炖乳鸽
月经过少
298党参薏米板栗蒸土鸡
298首乌黄芪炖鸡
299川芎鸡蛋汤
299山楂二皮汤
月经周期紊乱
300佛手瓜白芍瘦肉汤
300杜仲乌鸡汤
301韭菜花炖猪血
301柴胡香附茶
带下过多
302白果煲猪肚
302覆盆子粥
303白果莲子糯米乌鸡汤
303莲子芡实薏米汤
带下过少
304脊熟地乌鸡汤
304枸杞龙眼银耳汤
305当归炖瘦肉
305首乌大枣熟地粥
症
306烩鳝鱼
306肉桂茴香炖鹌鹑
307羊肉粥
307当归生姜羊肉汤
更年期综合征
308甘草大枣炖鹌鹑
308核桃仁沙参汤
309黄芪红茶
309百合绿豆菊花粥
产科疾病
先兆流产
310杜仲寄生鸡汤
310猪肚炒莲子
311白术大枣粥<
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