彩绘蛋糕卷 生活休闲 []junko
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九五品
库存4件
作者[]junko
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538179064
出版时间2012-08
版次5
装帧平装
开本16
页数90000页
字数100千字
定价28元
货号702_9787538179064
上书时间2024-08-07
商品详情
- 品相描述:九五品
-
正版特价书籍
- 商品描述
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目录:
很多有趣的图案!
开始制作前
首先掌握基本做法
粉红爱心原味蛋糕卷
新手入门!用汤匙能描绘图案
爱心彩绘可可蛋糕卷
粉红小花原味蛋糕卷
线条彩绘咖啡蛋糕卷
可爱小熊可可蛋糕卷
动物纹彩绘蛋糕卷
长颈鹿花纹可可蛋糕卷
斑点花纹原味蛋糕卷
乳牛花纹原昧蛋糕卷
豹纹彩绘咖啡蛋糕卷
粉红豹纹原昧蛋糕卷
斑马花纹原昧蛋糕卷
可当做礼物的典雅装饰蛋糕卷
可爱圆点原昧蛋糕卷
可爱圆点可可蛋糕卷
唐草图案抹茶蛋糕卷
菱格纹图案抹茶蛋糕卷
条纹&圆点可可蛋糕卷
粉红条纹&圆点原昧蛋糕卷
为孩子设计的可爱彩绘蛋糕卷
草莓图案原昧蛋糕卷
樱桃图案原昧蛋糕卷
骷髅头图案咖啡蛋糕卷
子图案粉红蛋糕卷
瓢虫图案原昧蛋糕卷
适合季节活动的彩绘蛋糕卷
女儿节彩绘原味蛋糕卷
节彩绘原昧蛋糕卷
母亲节彩绘原味蛋糕卷
生彩绘原昧蛋糕卷
夏烟火可可蛋糕卷
音乐发表会原味蛋糕卷
万圣节彩绘原味蛋糕卷
圣诞节装饰原昧蛋糕卷
圣诞蜡烛式的装饰蛋糕卷
新年彩绘原昧蛋糕卷
……
纸型的用法
内容简介:
突破了一般大众对蛋糕卷的印象,除了加入可可粉、抹茶粉等材料来增添蛋糕卷整体感及变化外,只要稍微下点工夫,在外观上描绘各种图案,完成的蛋糕卷瞬间让人惊叹不已。希望在你食用之前,眼看到时会觉得很开心,彩绘蛋糕卷希望成为这洋的甜点,为你带来愉悦的生活!
草莓、圆点、爱心、菱格纹是用汤匙即可描绘的图案,还有母亲节的康乃馨图案、圣诞节的装饰图案、不同的动物花纹等32种图案,依不同类型收录在本书中,只要掌握住做法,在制作上变化一下图案,可以让蛋糕卷更加可爱。不论是做的人还是吃的人,这是会让每个人都露出笑容的彩绘蛋糕卷。
使用纸型能够很容易描绘出图案,即使是不擅长绘画的你也能做出很漂亮的彩绘蛋糕卷。做法是将纸型放在烤箱上,再铺上烤盘纸,接着取出部分面糊,照着图案描绘,再将画好图案的烤盘放入烤箱烘烤约一两分钟,后倒入的面糊烘烤,烤好后翻面,涂抹馅料后再将蛋糕体卷起来完成了!间单又可爱的彩绘蛋糕卷,欢迎你一起来制作品尝。
作者简介:
junko,本名加藤纯子。从事设计师的工作,同时为了钻研喜欢的糕点制作,而进入短期大学专攻生活学科饮食生活,具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业质的关系,很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫可做出可爱的蛋糕”每超过万人点阅,非常受观迎。
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