蜀宣花牛生产技术

图书标准信息

• 作者 石长庚
• 出版社 四川科学技术出版社
• 出版时间 2024-05
• 版次 1
• ISBN 9787572713743
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 194页
• 字数 250千字

【内容简介】

本书介绍了以宣汉母牛为母本, 培育而出的乳肉兼用品种蜀宣花牛的相关生产技术。本书从牛场建设选址、牛舍类型、养牛设施设备配制、牛的环境要求、牛的常用饲料、公牛的饲养管理、母牛的饲养管理、蜀宣花牛的繁殖技术、预防接种及免疫, 以及蜀宣花牛常见病等方面系统详细地介绍了蜀宣花牛生产技术的相关重点知识点。本书不仅介绍了理论基础知识, 还介绍了养牛实践经验和实用技术, 兼具专业性和实用性, 内容丰富, 分类清晰, 十分具有价值。

【作者简介】

农业技术推广研究员。先后获得全国农技推广先进个人、四川省劳动模范、等荣誉称号，入选“四川省青城计划”天府农业大师项目；参与实施的《蜀宣花牛新品种培育及配套生产技术》获四川省科技进步一等奖、农业农村部中华神农科技一等奖、中国产学研合作促进会二等奖，共获部、省、市科技奖18项。

精彩内容
本书介绍了以宣汉母牛为母本，培育而出的乳肉兼用品种蜀宣花牛的相关生产技术。本书从牛场建设选址、牛舍类型、养牛设施设备配制、牛的环境要求、牛的常用饲料、公牛的饲养管理、母牛的饲养管理、蜀宣花牛的繁殖技术、预防接种及免疫，以及蜀宣花牛常见病等方面系统详细地介绍了蜀宣花牛生产技术的相关重点知识点。本书不仅介绍了理论基础知识，还介绍了养牛实践经验和实用技术，兼具专业性和实用性，内容丰富，分类清晰，十分具有价值。

【目录】

项目一 牛业生产现状和发展趋势项目导入 任务实施  任务反思 项目测试项目二 牛的品种及生物学特性项目导入任务一 宣汉黄牛品种特性 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务二 蜀宣花牛品种特性 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务三 国外优良牛品种 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务四 中国黄牛和乳牛品种 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务五 牛的生物学特性 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 项目测试项目三 蜀宣花牛生产技术项目导入任务一 饲草生产及加工 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务二 蜀宣花牛繁殖技术 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务三 蜀宣花牛犊牛饲养管理 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务四 成年牛饲养管理 任 务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务五 肉用蜀宣花牛的育肥饲养管理 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 项目测试项目四 主要牛病的防治项目导入任务一 牛场的防疫概述 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务二 牛常见疾病的防治 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务三 粪污处理 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 项目测试项目五 牛场的经营管理项目导入任务一 牛场的规划设计 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务二 牛场的生产管理 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务三 牛场的财务管理 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 项目测试项目六 牛产品加工与营销项目导入任务一 屠宰与分割 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务二 冷藏与运输 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务三 牛产品加工 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 任务四 牛产品营销 任务目标  任务准备  任务实施  任务反思 项目测试
作者介绍

序言