现代养猪生产技术 猪群健康管理 猪生产管理实践分娩哺乳期 养猪技术猪病防治诊断彩色图谱饲料配制 规模化养猪场经营与管理书籍
9787109202696
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北京东城
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作者盖德
出版社198.00元
ISBN9787109202696
出版时间2019-01
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货号684477189240
上书时间2023-03-30
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- 现代养猪生产技术:告诉你猪场盈利的秘诀 一本关于养猪生产技术的实用手册。 《现代养猪生产技术：告诉你猪场盈利的秘诀》是英国猪场独立资深咨询师JohnGadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪/青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。 作者在撰写《现代养猪生产技术：告诉你猪场盈利的秘诀》时，大量应用了其先后作为一位提供各种产品支持的猪场咨询员、猪场管理者（场长）和猪场资深咨询师时深入（世界）各地养猪场收集到的第一手资料，并将这些珍贵的资料转化为几乎涵盖了养猪生产每一个环节的近千条实用“检查清单”，逐一列举在《现代养猪生产技术：告诉你猪场盈利的秘诀》相应的章节中，使读者、养猪朋友在阅读时能够对照各自的生产情况，找出其中所隐藏的问题和症结，从而引起重视并予以彻底解决，进而能提高猪的生产性能和养猪经济效益以及社会效益。 目录 序 译者序——给中国读者的序 前言 第1篇 技术篇 第1章 教槽料最新饲喂技术 一、为什么是教槽料？ 二、饲喂教槽料十分重要 三、现代仔猪料设计 四、关于成本的问题 五、教槽料的采食量 六、未来——免疫球蛋白 七、教槽料使用的管理 八、教槽区——需要多大空间？ 九、未来的设施 十、印迹 第2章 让窝产仔数更高 一、目标 二、问题和成本 三、应对窝产仔数低 四、一般因素 五、青年母猪 六、影响青年母猪窝产仔数的因素 七、断奶猪或者未成年母猪 八、短期优饲（Flushing） 九、刺激而非应激 十、经产母猪 十一、切实可行的建议 十二、正确的光照方案 十三、光照模式 十四、窝产仔数的离散度——一种很多猪场正在使用的窝产仔数检查方法 十五、母猪群体年龄结构——不要弄得很被动 十六、哺乳期短 十七、返情（配种后返情） 十八、疾病 十九、生物安全 二十、遗传基因 第3章 既要窝产仔数多又要初生重高 一、目标 二、初生重非常重要 三、平均初生重掩盖的问题 四、两点值得探索的建议 五、初生重小的仔猪会影响猪场利润 六、很难说服 七、奖金创造奇迹 八、用肺漂浮试验检测真正的死胎 第4章 避免断奶后问题 一、问题概述 二、研究人员针对仔猪的试验研究往往不够深入 三、为什么说在过渡料上花费很多是值得的？ 四、鲜为人知的算式 五、计算盈亏 六、断奶时肠道中发生了什么？ 七、断奶时将母猪转走常常会发生什么？ 八、接下去发生了什么？ 九、水分不足 十、帮助断奶仔猪度过这个消化瓶颈期 十一、饲喂方法必须正确 十二、减少断奶后应激 十三、早晨还是傍晚断奶？ 十四、总结 第5章 免疫——每一个人的盲点 一、提高对免疫力的认识 二、一个令人困惑的悖论——认识高水平和低水平的免疫防护 三、对于母猪，情况有所不同 四、提高猪群免疫力的行动计划 五、初乳 六、初乳的质量 七、分娩监护 八、仔猪何时死亡 九、加速分娩 十、疾病流行谱分析 十一、免疫力不足的代价 十二、繁殖母猪的情况 十三、青年母猪的免疫力 十四、免疫力与猪群年龄分布 十五、如何使“卧狮”的背部又高又平又长 十六、总结 十七、母猪更新速度过快会损害它的免疫力 十八、40%～45%的母猪群更新率太高吗？ 十九、成本是什么？ 二十、病毒侵袭时会发生什么 二十一、勿将抗原与抗体的概念混淆 二十二、营养对免疫有帮助吗？ 二十三、三种方案 二十四、使日粮的营养浓度与免疫反应所需的营养水平相匹配 ——令营养师头疼的问题 二十五、这很重要吗？ 二十六、饲料添加剂能够帮助免疫吗？ 第6章 应激的含义及其对养殖利润的影响 一、应激和紧张 二、刺激 三、如何计算应激在生产中的成本？ 四、应激和过度拥挤 五、青年母猪推荐的饲养空间似乎太低 六、应激和混群 七、应激影响着床 八、两种理论 九、分娩和应激 十、应激检查清单 十一、40年应激检查积累的一些经验 十二、测量和监测重要的信号 十三、应激可以测量吗？ 十四、猪会和你说话吗？ 十五、你的猪真的喜欢你吗？ 十六、关键点 十七、可操控的材料 第7章 现代高产青年母猪的管理 一、目标 二、选留青年母猪 三、一些关注点 四、有关订购青年母猪的建议 五、对业务人员进行发问 六、获得真相 七、断奶青年母猪——新趋势（北美的幼龄小母猪） 八、引进青年母猪 九、适应、驯化与融合 十、为什么要在240日龄左右初配？ 十一、刺激青年母猪 十二、我们如何实现这些目标值？ 十三、是否所有这些工作都有必要？ 十四、是否有必要自己培育青年母猪？ 十五、基于你的国际经验，你认为哪个品种是最好的？ 十六、青年母猪储备群 十七、一个非常有意思的青年母猪群组试验 十八、如何管理青年母猪储备群 十九、现代青年母猪的饲养 二十、俯瞰相关青年母猪的饲喂方案 二十一、重新学习新技能——代养母猪 第8章 生物安全——猪场需要真正落实的措施 一、目标 二、猪场一般能够达到这个水平吗？ 三、预清洁是极为重要的 四、正确清洁的价值/洗涤剂的使用 五、经济学分析 六、消毒 七、消毒后应采取的措施 八、饮水线的卫生 九、饮水系统的消毒 十、空气熏蒸消毒 十一、石灰粉刷 十二、为什么现代过氧乙酸/过氧化物类消毒剂对病毒尤其有效？ 十三、它们的工作原理——简单总结 十四、对每一样东西必须使用过氧乙酸/过氧化物类消毒剂吗？ 十五、饮水线的消毒 十六、现代卫生措施的成本和回报 十七、所有这一切都值得吗？ 十八、正确实施生物安全的成本 十九、经济计算得出的结论 二十、车辆和运输 第9章 霉菌毒素——另一个利润的隐性杀手 一、问题（霉菌毒素中毒症） 二、霉菌毒素中毒症是个问题吗？ 三、为什么它似乎有愈演愈烈之势？ 四、那什么是霉菌毒素呢？ 五、你如何知道猪场是否有霉菌毒素问题？ 六、某些霉菌毒素的免疫抑制作用 七、料仓清洗能起作用吗？ 八、霉菌毒素污染水平能进行检测吗？ 九、协同作用 十、那么猪场主该采取什么措施去阻止霉菌毒素侵入，并且他们何时执行该措施以何降低毒素的影响呢？ 十一、隐蔽 十二、处理“漏网”的霉菌毒素 十三、广谱吸附 十四、优秀霉菌毒素吸附剂拥有不可思议的吸附区 十五、霉菌毒素引起的经济损害 十六、回报 十七、整体概况和结论 ...... 猪群健康管理:一本猪场的参考手册 《猪群健康管理:一本猪场的参考手册(第2版)》能够帮助您提高养猪生产及盈利能力。作为一本实用养猪手册，它可以在工作时给您提供许多有用的参考。 目录 关于本书的编者 关于原作者 如何更好地使用这本书 致谢 第1章猪的生理学和解剖学简介 一、猪各系统的解剖结构和基本功能 二、猪是什么？ 三、猪的解剖结构和器官布局 四、循环系统 五、消化系统 六、内分泌系统 七、免疫系统 八、外皮系统（皮肤） 九、肌肉系统 十、神经系统 十一、生殖系统（公猪和母猪） 十二、呼吸系统 十三、感觉系统 十四、骨骼系统 十五、泌尿系统 第2章了解健康与疾病 一、健康的定义 二、发病原因 三、传染性致病因 四、非传染性致病因 五、传染性病原是怎样传播的 六、了解猪群中病原体的状态 七、了解消毒作用 八、疾病的成本 九、维持猪群无疾病影响：生物安全 十、选择种猪群的来源 十一、清群和重新组群 第3章健康与疾病管理 一、健康与疾病管理简介 二、健康控制的管理要素 三、免疫——猪如何应对感染 四、通过药物控制维持机体的最高健康水平 五、清除病原 六、识别并掌握猪群的健康状态 七、猪群的临床检查 八、体弱猪／病猪的管理和治疗 九、死猪处理 十、顾问或专业兽医 十一、人员培训和教育 十二、生产记录的应用 十三、制订高效生产与健康管理的计划 十四、环境管理 十五、营养和饲喂 十六、水 第4章病猪与弱猪的治疗 一、药物基础知识 二、掌握给药剂量 三、药物的控制与保存 四、药物类型及其使用 五、抗菌药物及其作用方式 六、抗菌药物的种类 七、注射给药 八、局部给药 九、饮水给药 十、拌料给药 十一、加药早期断奶（MEW） 十二、麻醉药、镇静药、镇痛药 十三、抗寄生虫药物 十四、疫苗 十五、激素 十六、促生长剂／健康促进剂 十七、电解质 第5章繁殖：非传染性繁殖障碍 一、种母猪 二、生产记录的使用和解读 三、理解分娩率与生产损失 四、胚胎与胎儿损失 五、流产 六、流产的非传染性因素 七、妊娠检测 八、窝产仔数少 九、公猪 十、配种操作程序 十一、真菌中毒——霉菌毒素中毒 第6章繁殖：传染性繁殖障碍 一、疾病与繁殖 二、繁殖障碍：病毒性疾病 三、繁殖障碍：细菌性疾病 四、流产与疾病 第7章妊娠／干奶母猪的健康管理 一、疾病的相关表现 二、管理与健康 三、妊娠／干奶母猪疾病的鉴定 四、影响妊娠／干奶期母猪的疾病／病原体和生理失调 第8章哺乳母猪与哺乳仔猪的健康管理 一、如何提高断奶仔猪数 二、了解母猪，并将其作用最大化 三、产房管理 四、营养 五、识别分娩母猪和哺乳母猪的问题 六、影响分娩母猪和哺乳母猪的疾病／病原／紊乱 七、哺乳仔猪的疾病问题 八、鉴别仔猪的问题 九、对哺乳仔猪有影响的疾病／病原体与机能失调 十、窝断奶仔猪数达到12头以上的12个关键点 第9章断奶仔猪、生长猪和育肥猪的健康管理 一、断奶仔猪的健康管理和高效生产 二、生长猪的健康管理和高效生产 三、发现断奶后的问题：5～20kg体重 四、发现生长阶段的问题：体重20～110kg 五、断奶猪和生长猪的疾病 第10章皮肤病 一、皮肤的结构和外观 二、如何辨识皮肤疾病 三、鉴定皮肤疾病的原因 四、影响皮肤的疾病／病原 ...... 猪场产房生产管理实践Ⅰ:分娩期管理 近年来，虽然养猪业取得了飞速发展，但对猪场生产管理技术和运营信息仍有很大的需求，作者们根据图书出版要求以及多年的工作经验编写了这本非常实用且信息全面的书籍，以期满足这一需求。本书展现了与猪场产房管理（分娩生理学特征、产房设施设备、产房母猪管理等）相关的近期新进展。 目录 序 前言 引言 1 关于分娩的技术和生理因素 1．1 围产母猪的自然行为 1．1．1 动物行为与生产力 1．1．2 筑巢行为 1．1．3 食胎盘行为 1．1．4 分娩 1．2 妊娠后期的生理学 1．2．1 胚胎发育 1．2．2 妊娠晚期母猪的饲喂需求 1．3 围产期的生理学 1．3．1 妊娠持续时间 1．3．2 临产特征 1．3．3 分娩时激素的作用机制 1．3．4 分娩时体温的变化 1．3．5 胎儿的娩出机制 1．3．6 产程 1．3．7 难产 1．3．8 分娩结束的特征 1．4 围产期仔猪的生理学 1．4．1 体重及产仔数 1．4．2 木乃伊胎 1．4．3 死胎 1．4．4 假死胎 1．4．5 低活力仔猪 1．4．6 仔猪出生后的早期活力 1．4．7 超额仔猪和弱仔的饲养 2 产房的设计、结构和类型 2．1 引言 2．2 产房 2．2．1 计算产床数量 2．2．2 产房设计 2．2．3 隔热 2．3 分娩栏产床 2．3．1 尺寸规格 2．3．2 栏位朝向 2．3．3 分娩限位栏 2．3．4 地面 2．3．5 仔猪保温区 2．3．6 母猪料槽和饮水器 2．3．7 仔猪料槽和饮水器 2．3．8 理想的产床 2．4 产房环境条件的监测 2．4．1 温度 2．4．2 通风 2．4．3 环境控制设备 3 产房管理：批次分娩 ...... 猪场产房生产管理实践Ⅱ:哺乳期管理 在《猪场产房生产管理实践（Ⅱ）：哺乳期管理/世界养猪业经典专著大系》中，他们讨论了对于猪场产房哺乳期管理重要的问题，从哺乳的技术和生理方面，到常用的交叉寄养和断奶程序、哺乳母猪和哺乳仔猪的营养和管理、哺乳期的主要疾病和人员管理。，读者可根据结束语中对哺乳期各讨论主题的总结，找到有用的参考资料。《猪场产房生产管理实践（Ⅱ）：哺乳期管理/世界养猪业经典专著大系》作者们根据其经验、技术及相关的参考文献，提供了很多专业性知识信息，并配合大量的图表资料，确保了《猪场产房生产管理实践（Ⅱ）：哺乳期管理/世界养猪业经典专著大系》实用性强、通俗易懂、具有趣味性。 目录 序 前言 致谢 给读者的信 1 哺乳期的技术与生理特征 1．1 哺乳期母猪和仔猪的自然习性 1．1．1 哺乳 1．1．2 产房母猪的行为 1．1．3 断奶 1．2 哺乳生理学 1．2．1 乳腺的形成 1．2．2 乳腺的解剖学结构 1．2．3 乳头的数量和分型 1．2．4 泌乳内分泌学 1．2．5 乳汁形成 1．2．6 哺乳的维持（乳汁分泌） 1．2．7 排乳 1．2．8 泌乳曲线与泌乳量 1．2．9 哺乳阶段 1．2．10 初乳的成分 1．2．11 常乳的成分 1．3 哺乳仔猪生理学 1．3．1 出生到断奶的死亡率 1．3．2 等级秩序 1．3．3 玩耍 1．4 断奶生理学 1．4．1 断奶母猪的激素变化 1．4．2 断奶日龄 1．4．3 断奶体重与生长曲线 1．4．4 仔猪断奶与应激 2 哺乳期的环境控制 2．1 引言 2．2 良好环境控制的关键 2．3 产房的热舒适 2．3．1 母猪的热舒适 2．3．2 仔猪的热舒适 2．4 通风系统 2．4．1 和 小通风量 2．5 通风控制 2．5．1 控制器 2．5．2 环境控制设备 3 哺乳期母猪和仔猪的营养 3．1 哺乳期基本营养概念 3．1．1 哺乳期饲喂量 3．1．2 饮水量 3．2 母猪的营养 3．2．1 饲喂系统 3．2．2 饲喂曲线 3．3 哺乳仔猪的营养 3．3．1 配方奶
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