光华灿烂谷子烹饪作者

新华书店全新正版书籍支持7天无理由

13.3 4.8折 28 全新

库存2件

河北保定

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者作者

出版社南京出版社

ISBN9787553334400

出版时间2022-06

版次1

装帧平装

开本32

页数144页

字数69千字

定价28元

货号711_9787553334400

上书时间2024-07-04

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录：

一、名贯“谷”今话渊源

1.追本“粟”源

2.历经演变

3.谷秀华夏

4.传承

二、“谷”往今来话今朝

1.面积回升

2.单产突破

3.技术迭代

4.方法创新

三、“谷”“谷”香话姿态

1.多态穗形

2.多彩籽粒

3.多样营养

4.多味美食

四、“谷”为今用话生长

1.根生土长

2.病害侵染

3.虫害侵扰

4.鸟害侵袭

5.微杜渐

五、酌“谷”斟今话管护

1.耕耘土地

2.肥沃土壤

3.顺应时节

4.精量播种

5.精耕细作

6.硕果累累

7.颗粒归仓

六、五谷丰登话加工

1.方便食品

2.着

3.酿酒

4.酿醋

5.制糖

6.饲料

7.其他应用

七、在谷满谷话诗歌

后记

内容简介：

本书将带领读者朋友们，一起穿越数千年的历史长河，共同探究谷子的前世今生。主要介绍谷子的起源与传播、种植、储存，加工、管理等内容。内容在遵循科学的同时，增加了通俗和趣味，激发读者的好奇心，使其产生阅读兴趣，从而传播谷子和精神，树立节粮爱粮的意识，坚定中国饭碗装中国粮的信念。

— 没有更多了 —

光华灿烂 谷子 烹饪 作者