水果蔬菜养生事典家庭保健编者:国医编委会

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作者编者:国医编委会

出版社黑龙江科技

ISBN9787538883299

出版时间2015-09

版次1

装帧平装

开本16

页数384页

定价39.8元

货号134_9787538883299

上书时间2024-07-04

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商品描述: 目录：

水果养生篇
杧果
梨
苹果
橘
葡萄
枇杷
菠萝
甜橙
桃子
柿子
香蕉
草莓
柚
杨桃
西瓜
柠檬
甘蔗
李子
杨梅
猕猴桃
甜瓜
无花果
椰子
沙果
乌梅
樱桃
荔枝
大枣
白果
龙眼
栗子
枸杞
山楂
木瓜
哈密瓜
蔬菜养生篇
韭菜
旱芹
苦菜
菠菜
茼蒿
香菜
油菜
白菜
圆白菜
芋头
山药
萝卜
胡萝卜
马铃薯
莲藕
竹笋
荸荠
百合
洋葱
大蒜
冬瓜
黄瓜
南瓜
丝瓜
苦瓜
番茄
茄子
辣椒
香菇
金针菇
蘑菇
黑木耳
银耳
四季豆
豌豆
豆腐
海带
茭白
紫菜
海藻
马齿苋
苜蓿
薄荷
车前草
桔梗
蕨菜
荠菜
仙人掌

内容简介：

精选了近百种养生功效不俗的“明星”果蔬，详细地介绍了每种食材的别名、味、归经、功效、食用宜忌、养生说明以及选购指南。同时，本书还特别了一些经过长期实践、卓有成效的保健食谱，使您不仅能轻松掌握水果、蔬菜的特，还能熟知怎么吃可以强身健体，怎么吃可以病治病，真正成为自己身体的保健师和营养师。

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