神奇保健植物辣木及其栽培技术 中医各科 刘昌芬主编
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作者刘昌芬主编
出版社云南科技出版社
ISBN9787541667138
出版时间2013-01
装帧其他
开本32
页数97页
定价48元
货号402_9787541667138
上书时间2024-07-04
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商品详情
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目录：
章 概述
节 辣木的分类地位
第二节 辣木种简介、起源及分布
一、纤细型种
二、粗壮型种
三、块根型种
第三节 辣木发展概况与展望
第四节 辣木的利用价值
一、食用
二、药用
三、其它用途
第二章 辣木的营养价值
节 主要营养成分
一、蛋白质、脂肪和碳水化合物
二、矿物质
三、维生素
第二节 不同产地辣木叶片营养成分比较
第三节 辣木叶粉与其它常见食品营养成分比较
一、辣木叶粉与常见食物营养成分比较
二、辣木叶粉与螺旋藻营养成分比较
三、辣木营养的吸收率
第三章 辣木的药用价值及功效
节 药理研究概述
第二节 主要功效简介
一、调节血压
二、降胆固醇
三、降血糖
四、增强疫力
五、抗氧化活
六、消炎
七、
八、其它功效
第四章 辣木的生物学特
节 植物学形态
一、多油辣木
二、狭瓣辣木
第二节 多油辣木农艺状
一、生长状
二、抽梢、分枝
三、开花及坐果
四、生物产量
第三节 对环境条件的要求
一、气候条件
二、土壤条件
三、地形条件
第四节 辣木种植区划及适应表现
一、种植区划
二、适应表现
第五章 辣木建园及繁殖技术
节 种植园建立
一、选地及规划
二、种植地开垦
第二节 苗木繁殖
一、苗床准备
二、播种前处理
三，催芽
四、营养土配制
五、装袋
六、移袋
七、幼苗管理
第三节 定植技术
一、定植时间
二、定植方法
三、定植后的管理
第六章 辣木的田间管理
节 土壤管理
一、中耕锄草
二、土壤覆盖
三、种植带面扩带
第二节 水肥管理
一、施肥技术
二、水分管理
第三节 树体管理
一、定型修剪
二、常树体管理
三、衰老植株的复壮
第七章 辣木病虫害及其治
节 主要病害
一、根腐病
二、果腐病
三、落叶病
四、梢萎蔫病
五、回枯病
六、枝条溃疡
第二节 主要虫害
一、红蜘蛛
二、斑潜蝇
三、斜纹夜蛾
四、小菜蛾
五、螟蛾类害虫
第三节 生理落叶
第八章 辣木的采收技术
节 梢采收
一、采收时期及方法
二、保鲜
三、采后管理
第二节 叶片采收
一、采收时期及方法
二、干燥
三、采后管理
第三节 果实采收
一、采收时期及方法
二、贮存
三、采后管理
第三节 果实采收
一、采收时期及方法
二、贮存
三、采后管理
第九章 辣木的加工及开发利用
节 辣木特菜肴与加工制作
一、傣味辣木
二、辣木沙拉
三、辣木清汤
四、辣木清汤鸡
五、辣木炒牛肉
六、辣木茎炒腊肉
七、辣木茎炒虾仁
八、辣木籽虾仁
九、辣术煎鸡蛋
十、辣木蛋花羹
十一、辣木饼
十二、辣木馒头或辣术面包
第二节 辣木的开发前景
一、功能食品
二、饮用水或废水处理剂
三、用、化妆品原料
四、其它产品
主要参文献
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