仓储作业实务(中职中专物流服务与管理专业系列教材) 管理实务 周晓红//黄映华 新华正版
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作者周晓红//黄映华
出版社科学
ISBN9787030317551
出版时间2011-08
版次1
装帧平装
开本16
页数150页
定价23元
货号733_9787030317551
上书时间2024-07-05
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目录：
单元1 仓储作业概述1
1.1 认识仓储 2
1.1.1 仓储的概念 2
1.1.2 仓储的作用 3
1.2 认识仓储作业 5
1.2.1 仓储作业的概念 5
1.2.2 仓储作业的任务 5
1.2.3 仓储作业的原则和要求 6
1.3 熟悉仓储管理的组织结构 7
1.3.1 仓储管理组织形式 7
1.3.2 仓储企业岗位设置及人员要求 9
1.4 认识仓库 9
1.4.1 仓库的概念 9
1.4.2 仓库的功能 10
1.4.3 仓库的分类 11
1.4.4 仓库的作业过程 12
小结 12
练题 13
单元2 仓储设备作14
2.1 认识各类仓储设备 15
2.1.1 装卸搬运设备 16
2.1.2 保管设备 20
2.1.3 计量设备 21
2.1.4 养护检验设备 21
2.1.5 通风、保暖、照明设备 21
2.1.6 消安全设备 22
2.1.7 劳动保护设备 22
2.2 常用仓储设备的基本作 22
2.2.1 货架 22
2.2.2 托盘 25
2.2.3 车 27
2.2.4 手持式终端 32
2.2.5 其他设备 34
小结 37
练题 38
单元3 仓储入库作业41
3.1 掌握商品接运与交接 42
3.1.1 商品接运的方式与程序 42
3.1.2 商品接运中货损货差处理 44
3.1.3 入库交接 44
3.2 熟悉商品入库验收 46
3.2.1 商品验收的基本程序 46
3.2.2 实物检验的方法 48
3.2.3 商品验收中问题的处理 49
3.3 学会商品入库手续和上货位 50
3.3.1 货位的编码 50
3.3.2 商品入库单的填制 55
3.3.3 商品入库单证的流转 58
3.4 掌握商品堆码 58
3.4.1 商品堆码的基本原则 58
3.4.2 商品堆码的基本要求 59
3.4.3 商品堆码的基本方法 59
小结 62
练题 62
单元4 仓储保管作业64
4.1 掌握仓储商品盘点与检查的方法 65
4.1.1 商品盘点与检查的目的 65
4.1.2 商品盘点与检查的方法 65
4.1.3 盘点结果的处理 67
4.2 了解仓储商品的霉腐 68
4.2.1 易霉商品及其致霉原因 68
4.2.2 仓储商品霉的主要方法 71
4.3 熟悉金属商品的锈蚀与治 73
4.3.1 金属锈蚀的原因 73
4.3.2 金属商品的锈 74
4.3.3 金属商品的除锈 75
4.4 了解仓储商品的老化与治 76
4.4.1 商品老化的原因 76
4.4.2 仓储商品的老化护 77
4.5 掌握化学危险品的安全储存 78
4.5.1 化学危险品搬运与储存保管 78
4.5.2 化学危险品作业的劳动保护 82
4.5.3 化学危险品的渗漏处理 83
4.6 掌握温湿度的控制与调节 85
4.6.1 空气温湿度的测定 85
4.6.2 仓库空气温湿度的调节与控制 88
4.6.3 梅雨期的温湿度管理 90
小结 91
练题 92
单元5 仓储出库作业93
5.1 熟悉商品出库的要求和形式 94
5.1.1 商品出库的要求 94
5.1.2 商品出库的形式 95
5.2 掌握商品出库的流转和环节 96
5.2.1 商品出库准备 96
5.2.2 商品出库的一般程序 97
5.3 学会商品出库手续 99
5.3.1 商品出库单的填制 99
5.3.2 商品出库单证的流转 100
小结 101
练题 102
单元6 仓储库存控制103
6.1 熟悉abc库存控制技术 104
6.1.1 库存abc分类管理法的 104
6.1.2 abc分类的基本步骤105
6.1.3 abc库存分类管理法的应用107
6.2 熟悉jit库存控制技术 109
6.2.1 jit简介 109
6.2.2 jit的基本 110
6.2.3 jit的关键做法 110
小结 116
练题 117
单元7 仓储配送作业120
7.1 熟悉配送概念及分类 121
7.1.1 配送的概述 121
7.1.2 配送的分类 123
7.2 掌握配送作业 127
7.2.1 配送的工作阶段 127
7.2.2 配送的基本业务流程 127
7.2.3 配送的运作模式 135
小结 139
练题 139
单元8 仓储安全作业141
8.1 熟悉仓库的治安保卫工作 142
8.1.1 仓库的治安保卫组织 142
8.1.2 仓库的治安保卫工作 142
8.2 掌握仓库的消工作 143
8.2.1 仓库火灾的原因 143
8.2.2 仓库火的措施 144
8.3 熟悉仓库安全作业管理 146
8.3.1 仓库作业安全技术 146
8.3.2 仓库作业卫生护 147
8.4 掌握仓库的害虫治工作 147
8.4.1 仓库中主要害虫与易虫蛀商品 147
8.4.2 仓库中害虫的治 148
小结 149
练题 149
参文献 151
内容简介：
仓储作业实务是社会科学“十一五”规划课题“以业为
导向的职业教育理论与实践研究”成果的具体应用。
本书结合课题研究的内容和方法，在深入企业进行实际调查的基础上，
邀请了沿江和沿海地区物流行业比较地区的中等职业学校的一线教师参
与仓储作业实务的编写。
仓储作业实务从当前中职的实际状况出发，结合当前第三方物
流企业以及生产物流的管理现状，按照业方向和从事的具体工作岗
位需求，系统地阐述了仓储管理过程中的作业内容、方法和技能。本书主要
内容包括仓储作业概述、仓储设备作、仓储入库作业、仓储保管作业、仓
储出库作业、仓储库存控制、仓储配送作业及仓储安全作业。为帮助读者理
解专业知识，书中贯穿案例导人、知识、经典案例、练题等，让
通过“边学、边想、边做”的方式，培养分析问题、解决问题和实际作的
能力。
本书可作为中等职业学校物流专业或相关专业的用书，也供物流从
业人员自学和培训使用。
本书由周晓红、黄映华担任主编。
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