食谱、果谱、少数名族丸散秘方
￥ 111111 八品
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湖南长沙
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作者圣贤
出版人古籍赏金猎人
年代40年代 (1940-1948)
纸张皮纸
刻印方式钞写本
装帧线装
四部分类子部>谱录>食谱
尺寸25 × 165 × 0.8 cm
册数1册
货号26000
上书时间2023-05-12
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商品详情
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此书为云南少数名族地区所购！有西医、中医、食谱、果谱、丸散美容等罕见内容！其材料、制法、份量祥细！分类如下～药散类:1.铁养散、2.铁炭养糖散、3.铁火燐食、4.铁磺养、5.铁钬葡鹽、6.铁士的尼橣鹽、7.红汞养散（三仙丹）、8.依华格散、9.依灰散、10.灰锑葡吐散、11.灰葡酸、12.療痔散、13.消膨散、14.颠茄膏、15.红汞养膏、16.汞黄膏、17.汞蓝膏、18.依葛黄水、19.玉桂水、20.了葛水、21.信石汞水、22.松节水、23.依华格根药酒、24.铁绿酒、25.火酒、26.鱼肝油、27.松节油
糟醃类:1.糟鲜猪肉法、2.糟熟猪肉法、3.糟鲜鸡法、4.糟鹹鸡法、5.糟鲜鱼法、6.糟鹹鱼法、7.糟虾法、8.糟蟹法、9.糟蛋法、10.糟猪肚法、11.糟乳腐法、12.糟嫩姜法、13.糟大蒜法、14.糟蘿卜法、15.糟豆腐乾法、16.糟苋菜法、17.糟莴苣法、18.醃風鸡法、19.醃鹹鸡法、20.醃鹹猪腿法、20.醃鹹蛋法、21.醃鹹鱼法、22.醃虾米法、23.醃瓜乾法、24.醃笋乾法、25.醃番茄法、26.醃面筋法、27.醃钳子法、28.醃豆腐法、29.醃金花菜法、
西饼菓类:1.咖啡糖膏之制造法、2.乳油糖菓之制造法、3.勃兰地茶菓之制造法、4.皮斯开脱之制造法、4.鐸挪兹之制造法、5.酱苹果之制造法、6.烘苹果之制造法、7.煮苹果之制造法、8.烘包粉之制造法、9.眉鹅小包之制造法、10.卷蛋糕之制法、11.鸡蛋饼之制造法、12.史发来鸡蛋饼之制造法、13.蛋糕之制造法、14.布丁之制造法、15.泰埃希之制造法、16.煎龙虾的法子、17.煎牛肉的法子、18.生拌鸡肉的法子、19.生拌龙虾的法子、20.面包之制造法、21.德国面包之制造法
蜜饯类:1.制造蜜饯福橘法、2.制造蜜饯香橙法、3.制造蜜饯金柑法、4.制造蜜饯葡萄法、5.制造蜜饯冬瓜法、4.制造蜜饯水蜜桃法、5.制造蜜饯水梨法、6.制造蜜饯之莲心法、7.制造蜜饯之枣子法、8.制造蜜饯之芋头法、9.制造蜜饯之桂圆法、10.制造蜜饯栗子法、11.制造蜜饯之水姜法、12.制造蜜饯之佛手法、13.制造蜜饯之橘皮法、14.制造蜜饯之樱桃法、15.制造蜜饯之枇杷法、16.制造蜜饯之青梅法、17.制造蜜饯之茄子法、18.制造蜜饯之霜梅法、19.制造蜜饯之刀豆法、20.香蕉糖之制造法、21.防蛀纸、22.减蝇纸、23.红色打印水、24.紫色打印水、25.石漆、26.除油渍粉、27.假琥珀、28.避疫水、29.火漆、30.墨汁、31.润肠通便丸、32.滋阴润肠丸、33.顺气化痰丸、34.清气化痰丸、35.葠茸养元膏、36.秘方种子丹、37.立正牙痛丸、38.固本还精丸、39.明目蒺藜丸、40.補天大造丸、41.调经暖宫丸、42.调经益母丸、43.女科八珍丸、44.调经种子丸、45.调经止带丸、46.秘制白带丸、47.美容洗面药、48.内消瘰疬丸、49.蓡茸固本丸、50.蓡桂百補丸、51.百補全鹿丸、52.滋补大力丸、53.滋阴百補丸、54.人葠琥珀丸、55.消食开胃丸、56.精神丸、57.远生散、58.洗面玉容丸、59.擦牙清齿粉、60.神效癣药、61.润色香水粉
书海浩翰，识者宝之！
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