【四川香油凉面。朝鲜冷面。大笼糕。萝卜糕。四川汤圆四种(珍珠圆子。如意百果糕。芝麻汤圆。肉汤圆)。面包。家制上海老城隍庙特色美点(八宝鸭。南翔小笼馒头。小钵头桂花酒酿。桂花赤豆糖粥。醋溜面筋。净素菜包。面筋百页。宁波猪油汤团。牛肉煎包)。冷冻甜酒点心。京味小吃六款(凉糕。豆面糕。豆渣儿糕。豌豆黄。艾窝窝。豆尔馒首)。广东年宵(煎堆。油角。年糕。马蹄糕。汤丸)。猪油饽饽。洋县枣糕馍。广式月饼。等】
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作者中国食品杂志社编
出版社中国食品
出版时间1986
版次1
印刷时间1986
印次1
装帧平装
开本32开
页数88页
上书时间2020-04-12
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