萨巴厨房：像女王一样吃早餐

图书标准信息

• 作者 萨巴蒂娜 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787518411917
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 200千字

【内容简介】

吃好一顿早餐，才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样，丰富，精致，荤素搭配，营养全面。萨巴厨房精心制作了100多道花样繁多的早餐，横贯中西，制作方便快捷，好吃又好看，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；同时本书用精美的图片、时尚大方的版式，为您带来不一样的视觉体验。

【作者简介】

萨巴蒂娜

 

国内优秀的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

 

【目录】

卷首语：早餐这回事

 

早餐应该有什么

 

早餐怎么吃

 

早餐什么时间做

 

充分利用你的厨具

 

第一章　熟悉的味道--中式早餐

 

火腿西多士

 

老北京糊塌子

 

西土豆丝饼

 

简版热干面

 

葫芦鸡蛋饼

 

鸡肉卷

 

黄金馒头片

 

蛋饼油条

 

五彩饭团

 

鸡蛋灌饼

 

炒馒头

 

奶香玉米饼

 

红糖红枣发糕

 

生煎包

 

豆沙南瓜饼

 

葱油饼

 

鸡蛋炒面

 

玉米蔬菜豆渣饼

 

胡萝卜牛肉蒸饺

 

快手肉夹馍

 

粢饭团

 

香菇肥牛饭

 

糯米烧卖

 

素三鲜包子

 

猪肉大葱锅贴

 

干炒牛河

 

第二章　新派心意--西式早餐

 

中华风大阪烧

 

彩蔬炒面

 

葱油拌面

 

奶黄包

 

烧饼夹里脊

 

挂面煎饼

 

鸡排堡

 

紫薯香蕉卷

 

吐司布丁

 

奶酪鸡蛋卷

 

吐司比萨

 

蔬菜鸡肉汉堡

 

考伯沙拉

 

黑椒土豆泥

 

日式金枪鱼意面沙拉

 

鲜虾芦笋白汁意面

 

山药吐司卷

 

黑椒牛柳通心粉

 

照烧鸡腿米汉堡

 

法风烧饼

 

奶油水果三明治

 

凯撒大帝

 

早餐鸡蛋杯

 

咖喱饭

 

日式蛋包饭

 

奶油可乐饼

 

第三章　喝碗汤水最舒服--舒心早餐

 

蛋包奶酪堡

 

小胖子饭团

 

热香饼

 

金枪鱼手卷寿司

 

西红柿鸡蛋面

 

卤汁豆腐脑

 

疙瘩汤

 

咖喱鱼丸乌冬面

 

菜泡饭

 

红油抄手

 

片儿川

 

老上海肉酱面

 

美龄粥

 

京味羊杂汤

 

鲜虾小馄饨

 

牛肉汤河粉

 

青菜火腿年糕汤

 

皮蛋瘦肉粥

 

生滚牛肉窝蛋粥

 

红烧排骨面

 

第四章　丰盛的餐桌--营养搭配早餐

 

香煎龙利鱼 +味噌汤

 

鸡蛋米饼 +芹菜虾仁沙拉

 

圆白菜烘蛋 +黄油吐司

 

抱蛋煎饺 +生菜番茄沙拉

 

薏仁核桃米糊+秋葵蒸蛋

 

牛油果三明治 +鸡蛋沙拉

 

甜味厚蛋烧＋花生酱肉松厚片吐司

 

辣白菜炒饭 +单面蛋

 

蒜香面包 +美式炒蛋

 

猫王三明治 +胡萝卜雪梨汁

 

巨无霸三明治+香蕉牛奶

 

玉米吐司比萨 +火腿圆白菜沙拉

 

鸡肉饭 +酒酿圆子

 

黄瓜鸡蛋饼 +糙米黑芝麻糊

 

沼三明治+谷物酸奶

 

烙饼卷鸡蛋+猕猴桃黄瓜汁

 

法式吐司 +酸奶水果杯

 

百合莲子红豆沙+煎包

 

鸡丝凉面+奶茶

 

鸡蛋三明治 +豆腐沙拉

 

培根煎饭团+蓝莓奶昔

 

烤燕麦 +红薯拿铁

 

五彩番茄饭 +鸡肉苦瓜沙拉

 

吐司太阳蛋 +培根煎芦笋

 

菠萝吐司 +牛油果香蕉奶昔

 

可颂香肠卷+胡萝卜牛奶

 

热汤面 +皮蛋豆腐