东北大炖菜
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九品
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作者韩树群 编著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2003
装帧其他
上书时间2024-10-20
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
韩树群 编著
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出版社
辽宁科学技术出版社
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出版时间
2003
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ISBN
9787538137996
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定价
16.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
242页
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正文语种
简体中文
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丛书
东北菜系列
- 【内容简介】
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本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇,每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。
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