《茶艺师职业技能等级认定学习考试教程：五级、四级》 张祥鸿 刘晓芬主编
￥ 21.6 2.2折 ￥ 98 八品
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作者张祥鸿 刘晓芬主编
出版社天津大学出版社
ISBN9787561874288
出版时间2023-03
装帧平装
定价98元
货号215460
上书时间2024-05-03
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书按照“以学习者为中心、以学习成果为导向、注重培养技术技能人才的综合素质”的理念设计教材体例。在学习导图的引领下，将每小节的知识点列为一个任务单，任务单由五部分组成，包括案例导入、知识链接、实操练习、考核标准、学习总结（学生自主完成）。其中，案例导入的素材全部来自茶企一线，体现了教材与行业的密切联系；知识链接主要讲解该部分内容涉及的概念、实操程序及规范等；实操练习、考核标准及学习总结则是让学习者动手完成实操内容，之后自行评估或相互评估，并对学习内容进行梳理总结。
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