客房服务与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品 [雷明化, 郭建华, 主编]
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八五品
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作者[雷明化, 郭建华, 主编]
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300271866
出版时间2019-07
装帧平装
定价35元
货号83796
上书时间2022-08-30
商品详情
- 品相描述:八五品
- 商品描述
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本书以客房服务职业能力培养为核心,以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线,全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上,注重理论与实践的结合,体现与时俱进。采用浙江君澜酒店集团服务和管理流程,内容简洁、实用性强。
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