畜禽产品加工100个怎么做
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18
九品
仅1件
作者董开发、颜贤仔 编
出版社江西科学技术出版社
出版时间2000
装帧其他
上书时间2024-11-13
商品详情
- 品相描述:九品
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馆藏书自然旧
图书标准信息
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作者
董开发、颜贤仔 编
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出版社
江西科学技术出版社
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出版时间
2000
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ISBN
9787539017532
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定价
5.50元
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装帧
其他
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开本
18cm
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页数
132页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书内容包括调色料有哪些种类和作用,调香料有哪些种类和作用,怎样加工广式腊肉,怎样加工香肠,怎样加工板鸭等加工科技小知识。
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