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八五品
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作者
知识出版社 编
出版社
编者
出版时间
1992-12
装帧
其他
货号
B3-7-5
上书时间
2025-01-03
西海图书
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商品详情
品相描述:八五品
图书标准信息
作者
知识出版社 编
出版社
编者
出版时间
1992-12
ISBN
9787501508440
定价
3.30元
装帧
其他
开本
19cm
页数
206页
正文语种
简体中文
【内容简介】
本书介绍了菜肴制作工艺、面点制作工艺、厨用器具设备。
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