FD饭店战略管理:理论前沿与中国的实践
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八五品
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作者邹统钎 著
出版社广东旅游出版社
出版时间2002
装帧平装
货号B3-11-5
上书时间2024-12-29
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
邹统钎 著
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出版社
广东旅游出版社
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出版时间
2002
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ISBN
9787806532676
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定价
23.00元
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装帧
平装
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开本
21cm
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页数
417页
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正文语种
简体中文
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丛书
现代饭店管理知识丛书
- 【内容简介】
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本书主要内容包括:中国饭店业的市场结构与企业行为研究;战略规划学派:资源机会匹配说;适应学派:环境不确定论与逻辑改良思想等。
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