新一代美食9:西式海鲜特餐
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八五品
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作者陈忠良 主编
出版社广东经济出版社
出版时间2002-10
版次1
装帧平装
货号B3-15-6
上书时间2024-12-25
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
陈忠良 主编
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出版社
广东经济出版社
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出版时间
2002-10
-
版次
1
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ISBN
9787806772676
-
定价
14.80元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
64页
- 【内容简介】
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本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。
与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种西式牛排大餐的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
- 【作者简介】
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陈忠良,台湾著名专栏作家;餐饮培训大师;西餐吧台顾问。
- 【目录】
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汉堡三明治
总汇三明治
忌士汉堡三明治
培根、生菜、番茄三明治
火腿蛋三明治
铁扒火腿忌士三明治
鱿鱼三明治
薄牛排三明治
热狗三明治
潜水艇三明治
法国吐司
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