旅游经济专业知识与实务.初级

图书标准信息

• 作者 陶汉军 主编；朱承强 编写
• 出版社 中国人事出版社
• 出版时间 2008
• ISBN 9787801897268
• 定价 42.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 364页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书共分三部分，第一部分为旅游经济基础知识，内容包括旅游活动、旅游资源、旅游市场等；第二部分为饭店经营管理，内容包括饭店前厅管理、饭店餐饮管理等；第三部分为旅行社经营与管理，内容包括旅行社的类型与设立、旅游接待业务等。