徘徊的鱼

图书标准信息

• 作者 古清生 著
• 出版社 线装书局
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787801065520
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 147页
• 字数 85千字

【内容简介】

　　《旅食天下系列》是记述古清生先生对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索，具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得，他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。《旅食天下系列：徘徊的鱼》是系列之一，是作者的一些看似怪诞的联系与思索，骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬传统饮食原始、细致、差异之类的忧思与反抗。

【作者简介】

古清生，客家人。祖籍江西，出生在湖北。曾从事地质勘探、宣传和专业写作等公职，1994年辞职到北京从事职业写作。自由撰稿人，著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作，将流浪、生命、写作融于一体，创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。现主要做产业研究、地域文化考察、独立评论和美食美文写作。已出版长篇小说、散文集和报告文学集二十余部。已出版著作散文：《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《风中的身影——古清生自选集》、《比路还长的日子》、《左烧烤右煨汤》、《美食最乡思》、《鱼头的思想》、《坐在黄河岸边的小镇上品饮》、《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的鱼》、《阳光八万里——古清生散文精选》。长篇小说：《追杀索罗斯》、《把我寄出去》、《2038》。纪实文学：《高危地带》、《黄河弯黄河长》、《金丝猴部落——探秘神农架》、《漂泊北京——流浪作家进京的自白》。政论集：《中国可以说不》、《中国还是能说不》（与人合著）。

【目录】

凤凰潭
酒三游
榆钱稠那狗
年酒
味觉广东
上汤螺蛳
好竹连山觉笋香
丝瓜
菜根香
顾景星：结茅为庐
武汉：美晨之城
东长街
体验制度
写食文化
树上的斑鸠
禅意的俘获
那山那水
徘徊的鱼
外婆的腊肉糍耙
板壁岩
猪肉颂
总有那一片蛙声
腌笃鲜
乡村铁匠
去到南方的山冈上
简约的丰盛
江南落雪
凤阳男人：老歌新唱走四方
长安街上
神农茶
当苦难被反刍，小心毒素弥漫
龙江活鱼锅贴
学不来的生活吃得出的味道
漂泊在舌尖的美文