生物化学与分子生物学实验教程

图书标准信息

• 作者 付爱玲 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-06
• 版次 1
• ISBN 9787030451071
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 139页
• 字数 220千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 国家级药学实验教学（示范）中心实验系列教材

【内容简介】

　　《生物化学与分子生物学实验教程》总则介绍实验操作基本要求以及常用仪器的使用和维护、验证性实验包括经典的生物化学与分子生物学实验、高级实验增加学科发展的热门技术、综合实验将多种实验技术相结合、自主设计实验使学生自行设计实验路线和技术、仿真实验介绍最新的计算机模拟实验技术。
　　《生物化学与分子生物学实验教程》供制药、生物化学等从事生命科学的本科生和研究生阅读。

【目录】

第一章生物化学与分子生物学实验的基本要求

第二章验证性实验
第一节糖类的化学
实验一还原糖和总糖的测定——3，5-二硝基水杨酸比色法
实验二总糖的测定——蒽酮比色法
第二节脂类的化学
实验三粗脂肪的提取和定量测定
实验四血清总胆固醇的测定——邻苯二甲醛法
第三节蛋白质的化学
实验五蛋白质的性质实验——蛋白质及氨基酸的呈色反应
实验六蛋白质的含量测定
实验七氨基酸的分离鉴定——纸层析法
实验八SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）测定未知蛋白质相对分子质量
实验九等电聚焦电泳测定蛋白质等电点
第四节核酸的化学
实验十紫外吸收法测定核酸的含量
实验十一质粒DNA的酶切与鉴定
实验十二聚合酶链式反应技术（PCR）
实验十三小鼠肝脏中核酸的提取与鉴定
实验十四菜花（花椰菜）中核酸的提取与鉴定
第五节酶
实验十五酶的特性
实验十六底物浓度对酶促反应速度的影响一一米氏常数的测定
实验十七氨基转换反应——谷丙转氨酶活性鉴定（纸层析法）
实验十八乳酸脱氢酶粗提液的制备及活力测定
实验十九枯草杆菌蛋白酶活力测定
第六节新陈代谢
实验二十肌糖原的酵解作用
实验二十一脂肪酸β-氧化

第三章综合实验
实验二十二血清甘油三酯的含量测定
实验二十三外源基因在大肠杆菌的诱导表达及其表达产物的初步纯化
实验二十四蛋白质免疫印迹技术
实验二十五免疫共沉淀
实验二十六肝细胞总RNA提取与鉴定
实验二十七RT-PCR技术
实验二十八基因组编辑技术

第四章自主设计实验
实验二十九自血清中分离及纯化抗体（IgG）
实验三十从动物毛发中提取DNA进行指纹图谱分析
实验三十一表皮生长因子一绿色荧光蛋白基因重组及蛋白原核表达

第五章仿真实验介绍
实验三十二蛋白质免疫印迹技术

附录一常见的实验仪器、方法及基本原理
第一节分光光度法与分光光度计
第二节离心技术与离心机
第三节电泳技术与电泳仪
第四节层析技术与层析柱
附录二常用缓冲溶液的配制方法
附录三常用酸碱指示剂
附录四标准溶液的配制和标定

参考文献