呼吸道疾病食疗菜谱

图书标准信息

• 作者 梁俊雄、翻志恒 编
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787806534328
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 80页
• 字数 30千字

【内容简介】

中医学历来就重视预防，我国现存最早的古典医著《黄帝内经》就提出了“治未病”的思想，强调“防患于未然”。食物与中药一样，也有四气（寒、凉、温、热）和五味（甘、辛、酸、苦、咸）等治疗疾病的基本属性。所以呼吸道疾病的患者只要根据身体的不同需要，进行合理的饮食调养，就能达到防病治病的目的。

【目录】

写在开头的话
养生篇
养肺必先养气
如何养气
养生防病话饮食
不仅仅是肺的问题
辩证论治话治肺
非典型肺炎的饮食宜忌
感冒的饮食宜忌
肺结核的饮食宜忌
支气管哮喘的饮食宜忌
肺气肿的饮食宜忌
药物篇
土里长出的青霉素——大蒜
一半是虫，一半是草？
滋养五脏的黄精
珍贵而神奇的“口水”——燕窝
止咳平喘的首选药——杏仁
大自然对人类的恩典——蜂蜜
食谱篇
风热感冒类
双萝卜炒香菇
粉葛焖兔肉
蒜蓉炒菠菜
豆豉葱白粥
桑枝葛根粥
风寒感冒类
凉拌芫荽
姜汁葱花妙鸡蛋
香花菜芫荽煎鸡蛋
白芷川芎炖鸡蛋
豆豉青椒炒鳝片
暑湿感冒类
苡米赤小豆粥
绿豆荷叶粥
百合绿豆粥
丝瓜炒鱼片
清除肺热灰
桑叶煮化生仁
清蒸茄子
芦笋粥
芦根竹茹粥
杷叶罗汉果粥
黑豆酿梨
川贝酿梨
鱼腥草拦莴笋
萝卜煮豆腐
鲜笋妙生鱼片
大蒜竹茹粥
杏仁饼
……