清真风味教学菜谱
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八五品
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作者关明 主编
出版社中国民族摄影艺术出版社
出版时间2002
装帧其他
货号8303
上书时间2024-09-23
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
关明 主编
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出版社
中国民族摄影艺术出版社
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出版时间
2002
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ISBN
9787800694608
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定价
25.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
247页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书结合教学特点,收录了多种清真风味的食谱,既反映出了中国的饮食文化,也较为详尽地介绍了中国清真饮食的独特风味,其中调味类型就有三十三种之多。
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