植物生产与环境（第四版种植类专业）

图书标准信息

• 作者 宋志伟 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2020-08
• 版次 1
• ISBN 9787040541748
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

  《植物生产与环境（第四版 种植类专业）》是中等职业教育种植类专业国家规划教材，在第三版基础上，根据“项目导向，任务驱动”“做中学、做中教”等职业教育教学理念进行了修订。
  《植物生产与环境（第四版 种植类专业）》采用“项目-任务”体例进行编写，全书分为7个项目，即植物生产与环境概述、植物的生长发育、植物生产与土壤培肥、植物生产与科学用水、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与农业气象。各项目又分成若干任务，每一任务按任务目标、知识学习、能力培养和随堂练习等板块编写，与传统教材相比，加强了学生动手能力和综合职业素质的培养。为方便教学，《植物生产与环境（第四版 种植类专业）》配有二维码资源，同时配有学习卡资源。按照《植物生产与环境（第四版 种植类专业）》后一页的“学习卡账号使用说明”进行操作，可获得相关教学资源。
  《植物生产与环境（第四版 种植类专业）》适用于中等职业学校种植类专业的现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、植物保护、设施农业生产、观光农业经营、种子生产与经营、茶叶生产与加工、蚕桑生产与经营、中草药种植、**生产与加工、园林绿化、园林技术、现代林业技术等专业及其专门化方向，也可作为专业对口升学指导用书，并适合新型农民、农村科技实用人才培训使用。

【目录】

前辅文
项目1 植物生产与环境概述
任务1．1 植物生长与植物生产
任务目标
知识学习
一、植物的生长
二、植物生长的周期性
三、植物生长的相关性
四、植物的极性与再生
五、植物的休眠与衰老
六、植物的成花过程及影响因素
七、植物生产
能力培养
农业生产基本情况调查
随堂练习
任务1．2 植物生产的两大要素
任务目标
知识学习
一、植物生产的自然要素
二、植物生产的农业生产要素
能力培养
一、当地某村植物生产自然要素调查
二、当地某村农业生产要素调查
随堂练习
【项目小结】
【项目测试】
【项目链接】
植物工厂
【考证提示】

项目2 植物的生长发育
任务2．1 植物的细胞
任务目标
知识学习
一、植物细胞概述
二、植物细胞的基本结构
三、植物细胞的繁殖
能力培养
一、显微镜结构的认识与使用
二、植物细胞基本结构的观察
随堂练习
任务2．2 植物的组织
任务目标
知识学习
一、分生组织
二、成熟组织
三、组织系统
能力培养
一、植物分生组织的观察
二、植物成熟组织的观察
随堂练习
任务2．3 植物的营养器官
任务目标
知识学习
一、植物的根
二、植物的茎
三、植物的叶
四、植物营养器官的变态
能力培养
一、植物根的形态与结构观察
二、植物茎的形态与结构观察
三、植物叶的形态与结构观察
随堂练习
任务2．4 植物的生殖器官
任务目标
知识学习
一、植物的花
二、植物的种子
三、植物的果实
四、种子和果实的传播
能力培养
一、植物花的形态与结构观察
二、植物果实和种子的形态观察
三、种子生活力快速测定
随堂练习
任务2．5 植物的生长物质
任务目标
知识学习
一、植物激素
二、其他植物生长物质
三、植物生长调节剂
能力培养
一、植物生长调节剂对植物生长发育影响的观察
二、植物生长调节剂的应用
随堂练习
【项目小结】
【项目测试】
【项目链接】
一种新型的光合作用调节剂――DCPTA
【考证提示】

项目3 植物生产与土壤培肥
任务3．1 土壤的基本组成
任务目标
知识学习
一、土壤固相组成
二、土壤液相组成
三、土壤气相组成
能力培养
一、土壤质地的判断（手测法）
二、土壤自然含水量的测定
随堂练习
任务3．2 土壤的基本性质
任务目标
知识学习
一、土壤物理性质
二、土壤化学性质
三、土壤性质对土壤肥力和植物生长的影响
四、我国主要土壤的特性
能力培养
一、土壤样品采集与保存
二、土壤pH测定
随堂练习
任务3．3 植物营养与科学施肥
任务目标
知识学习
一、植物营养
二、化学肥料及其科学施用
三、有机肥料及其科学施用
四、微生物肥料及其科学施用
五、新型肥料及其科学施用
能力培养
一、常用肥料的简易识别
二、有机物料腐熟剂在秸秆腐熟上的应用
随堂练习
任务3．4 作物减肥增效技术
任务目标
知识学习
一、作物测土配方施肥技术
二、作物水肥一体化技术
三、有机肥替代化肥技术
能力培养
当地主要作物减肥增效技术应用调查
随堂练习
【项目小结】
【项目测试】
【项目链接】
设施蔬菜有机肥替代化肥技术
【考证提示】

项目4 植物生产与科学用水
任务4．1 植物生产的水分条件
任务目标
知识学习
一、大气水分
二、降水
三、土壤水分蒸发
能力培养