化妆品活性肽原料手册
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作者王建新主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122405357
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数324页
字数394千字
定价128元
货号SC:9787122405357
上书时间2024-12-14
商品详情
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作者简介:
无
主编推荐:
1.目前士广场上还没有一本全面、系统介绍多肽原料的手册类产品，本书开其先河；
2.本书由化妆品领域权威专家、江南大学王建新教授组织一线专家编写；
3.本书依据世界各国化妆品行业肽应用情况，全面介绍结构比较明确、疗效可靠显著的肽产品。
内容简介:
本手册对肽中的氨基酸、肽的分类、肽的由来、肽的衍生物等肽基础知识进行了概述，选择了300余种结构明确、文献公开报道并有比较详实数据的肽原料，详细介绍了它们的来源、结构、衍生物、产品形式、安全管理情况、副作用、与化妆品相关的药理作用和研究、在化妆品中的功能应用等内容。
本手册可供化妆品生产技术人员、化妆品原料供应商、化妆品研究人员、皮肤医学工作者、美容工作者、化验检测以及相关人员选用，同时可供精细化工等相关专业的师生参考。
目录:
第一章 肽基本知识
第一节 肽中的氨基酸
一、氨基酸的标识
二、氨基酸来源分类
1 蛋白质来源氨基酸
2 非蛋白质来源氨基酸
3 人工合成氨基酸
三、氨基酸重要性分类
四、氨基酸的立体异构分类
五、酸碱性分类
第二节 肽的分类
一、按氨基酸数目分类
二、肽的理化性质分类
三、肽的功能分类
第三节 肽的由来
一、提取分离
二、蛋白质水解分离
三、化学合成
四、生化法发酵制取
五、重组技术
第四节 肽的衍生物
一、使用肽衍生物的原因
1 防止肽的降解
2 增加其油溶性
3 使药效更全面
二、肽衍生物的种类
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