匆匆时事如许 报人读史札记七集
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作者田东江
出版社中山大学出版社
ISBN9787306064028
出版时间2018-07
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数388页
字数292千字
定价48元
货号SC:9787306064028
上书时间2024-12-13
商品详情
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作者简介:
田东江，河北三河人。1985年考入中山大学人类学系，获学士、硕士学位。1992年起供职广东省政协机关，1997年供职南方日报，现任该报社委兼理论评论部主任，高级编辑。
内容简介:
本书是一部新闻人的读史随笔集，共计110篇，旨在深入开掘传统文化中的有益成分。作者同类文字此前已正式出版六集。作者供职于新闻领域，所撰文字从耳闻目睹的身边事、新闻报道出发，对百姓的喜怒哀乐尤其是人文风情观察深入细致，善于从人们易于忽略之处或些微细小之处着眼，以史料进行评述，为新闻注入历史内涵，能够生发出立意较高的感慨。视角独到，言人之所未言。
摘要:
今天是农历十二月初八，就是通常所说的“腊八”，传统习俗要喝腊八粥。就节日食品而言，正像正月十五对应元宵、五月初五对应粽子、八月十五对应月饼一样，腊八对应的则是腊八粥。
腊八粥的出现，与佛教相关。南朝宗懔《荆楚岁时记》云：“十二月八日为腊日。……村人并击细腰鼓，戴胡头，及作金刚力士以逐疫。”虽然这一天，“并以豚酒祭灶神”，但“金刚力士”这个“世谓佛家之神”的出现，多少能说明问题。作为食品，腊八粥目前公认始于宋朝。陶毂《清异录》云，东京城阊阖门外“张主羹家”专卖节令食品，“水产陆贩，随需而供，每节专卖一物”，腊八这天卖的是“法王料斗”。有人考证，“料斗”有可能就是“腊八粥”的原始名称。而“法王”，也是出于佛教用语。
北宋孟元老的《东京梦华录》“十二月”条，明确了“腊八粥”的名称：“初八日，街巷中，有僧尼三五人作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”这里说的是京城的情形，两宋之际庄绰的《鸡肋编》云：“宁州腊月八日，人家竞作白粥，于上以柿栗之类，染以众色为花鸟象，更相送遗。”宁州，即今之甘肃宁县，表明腊八粥的传播范围已经非常之广。南宋吴自牧的《梦粱录》讲的是南宋都城临安，“(十二月)八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名日腊八粥”。周密《武林旧事》讲的则是杭州，“(十二月)八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈(小蘑菇)、柿、栗之类为粥，谓之腊八粥”；与此同时，“医家亦多合药剂，侑以虎头丹、八神屠苏，贮以绛囊，馈遗大家，谓之腊药”。腊八粥的出现，因与僧尼寺院关联，所以也叫佛粥。陆游《十二月八日步至西村》，即有“今朝佛粥交相馈，反觉江村节物新”句。
《明史？礼志》载，明朝对腊八非常重视，与立春、元宵、四月八日、端午、重阳等同看待，成祖年间，这些节日要“俱于奉天门赐百官宴，用乐”。永乐之后仪式稍有简化，“皆宴于午门外，不用乐”，但阵势依然可观，弘治朝吴宽有《腊八日赐宴》诗：“诏遣长筵列凤池，人间节序九重知。食传内饔真成例，坐接同官易得诗。雪里高寒瞻玉宇，风前微动识朱旗。十年左掖频分席，深愧黄封酒满卮。”有意思的是，腊八这天的赐宴食品却不是腊八粥，而是腊八面，届时宴席“俱设午门外，以官品序坐”，郑重其事地吃。沈德符《万历野获编》“赐百官食”条云：“立春则吃春饼，正月元夕吃元宵、圆子，四月八日吃不落夹，五月端午吃粽子，九月重阳吃糕，腊月八日吃腊面。”当然了，民间仍然是腊八粥魅力不减，明末成书的《帝京景物略》说，斯时“家效庵寺，豆果杂米为粥，供而朝食，日腊八粥”。与此同时，“有先期凿冰方尺”，到腊八这天，“纳冰窖中，鉴深二丈，冰以入则固之，封如阜”，干什么呢?用于储存水果。
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目录:
序：作为公共史学的写作
翻译
五言诗
腊八粥
广州雪
回南天
除夕之“卖”
猴
马骝·马留、马流
走百病
庙会
海昏侯
化妆
工匠精神
细腰
连环画
虐食者
目有疾
“愤青”外交
结社
同性恋
斗笠
名家就好
小满
龙舟
画家
向日葵
狗屠
打屁股
磕头
蝉
竹子
小大暑
书札
立秋
夕阳
中元节
汤显祖
《牡丹亭》
猕猴桃·苌楚
罗浮山
教授
炒栗子
乌鸦
温泉
柿
胡雪
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