2017目标之选餐厅指南

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江苏南京

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作者张勇编著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518417025

出版时间2017-11

版次1

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数268页

字数100千字

定价48元

货号SC:9787518417025

上书时间2024-12-03

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商品描述: 作者简介:
张勇：中国DM杂志创始人；瀚彰传媒董事长；《TARGET》杂志出品人。
内容简介:
本书以精益求精的美食精神为出发点，以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向，精选致臻餐厅，将这些获奖餐厅集结成册，呈现于广大读者面前，以供抛砖引玉，用更加精准的视角与品位，诠释美味与生活的关系。
目录:
中餐 Chinese Cuisine _ 011-130
法餐 French Cuisine _ 131-149
意餐 Italian Cuisine _ 151-174
日餐 Japanese Cuisine _ 177-195
扒房 Steak House _ 197-221
特色 Ethnic Cuisine _ 223-268

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