连锁终端的商品精细化运营
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江苏南京
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作者裴晓煜
出版社中国财富出版社
ISBN9787504778703
出版时间2024-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价68元
货号SC:9787504778703
上书时间2024-12-03
商品详情
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作者简介:
" 裴晓煜，北京外国语大学英语专业本科，英国威尔士大学MBA。
25年零售行业从业经验，曾任沃尔玛（中国）购物广场营运部、采购部、商品发展部高管、沃尔玛国际领导人才发展项目成员，大参林医药集团空间管理部、营运中心和商品中心高管。作为沃尔玛SPACE MANAGEMENT部门的首位负责人，曾带领团队使商场坪效连续四年实现双位数增长。出任大参林医药集团空间管理部总监期间，首次将卖场空间与品类管理相结合，创立品类级别管理体系，将门店千店千面的商圈、面积与商品配置和陈列管理相结合，不仅推动了业绩增长，同时提升了门店员工的执行效率和顾客服务水平。
2015年创立深圳睿方赢咨询管理有限公司和睿远商业零售研究院，服务客户涉及连锁商超、便利店、快时尚精品店等，以及业务为高端零食、服装、医药和电商等的企业，擅长企业经营策略与达成路径规划、商品精细化运营管理、SOP业务流程的优化再造等。对商品与运营领域组织效能、运营效率和经营效益的诊断与提升，有独到的见解和成功的实施经验，致力于推动中国本土连锁零售企业管理理念和技术的持续进步。
"
主编推荐:
本书作者裴晓煜是沃尔玛前空间管理部奠基人，她积累了大量的实战经验，总结成册，写下了《连锁终端的商品精细化运营》。书中内容丰富，关于商品精细化管理的概念、模型、示例等十分详尽，更有精彩的案例解读，十分适合从事零售相关行业的人员阅读。
内容简介:
商品精细化运营是在实体零售门店连锁化的发展过程中，针对门店商圈与面积的多元化、顾客需求的多元化，以及门店执行团队管理能力的良莠不齐等因素，通过对问题的分析、研究和解决，在理论沉淀与实践探索中构建的一套提升商品和门店效能的管理体系，是一套从商品的源头管理，到门店的终端执行的方法论。
本书是以品类管理为基础理论，将研究核心由品类延伸到门店应用与组织协同，并以精细化运营为定位的专业类管理丛书。作者从多年的管理与实践中，萃取出了一套对商品和门店精细化管理的方法论与实操工具。书中所提及的品类管理的基础理论，多来源于作者在美国和中国沃尔玛工作期间所经历的培训，实施方法和步骤则根据中国本土零售企业的实际商业环境做出了相应的调整、变更和补充，以使读者可以更深入地了解商品和门店精细化运营实施的背景。
本书深入浅出地讲述了本土实体零售企业如何实现发展策略、采购策略、运营策略和组织策略上“四策合一”，促动从商品到终端各业务环节的系统化运作与协同，从而在门店面积与商圈多样化的商业环境下，持续提升对商品和团队的管理效能。
目录:
第一章我的商品精细化运营践行之路
第一节终端管理其修远，写给路上相遇的我们
第二节连锁路上喜与忧，你经历了多少
第三节困惑下衍生的商品精细化运营管理体系
第四节品类管理是商品精细化运营管理体系的方法论之
第五节本土企业为何难以尝到品类管理的“奶酪”
第六节案例解读：为什么品类管理在生鲜传奇迎来高光时刻
第七节商品精细化运营管理模型的构建过程
第二章先谋而后动，方向比速度更重要
第一节业务方向的共识是实现组织效率的基础
第二节“四策合一”下的商品精细化运营管理体系
第三节商品精细化运营管理体系的思维方法论
第四节向IT系统的数字化建设要效率
第五节商品精细化运营促进供应链管理的提升
第六节商品精细化运营管理体系如何助力企业提升竞争力
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