民国味道:岭南饮食的黄金时代
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江苏南京
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作者周松芳 著作
出版社广东南方日报出版社
ISBN9787549107230
出版时间2012-12
版次1
装帧平装
纸张胶版纸
定价38元
货号SC:9787549107230
上书时间2024-12-03
商品详情
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内容简介:
本书时限由古代下探民国，藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料，揭示“食在广州”如何走出岭南，北镇京华，东逐上海，并开疆拓土，远涉重洋，终获国莱殊荣，表征民国味道。
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