酒店会议服务与管理/复旦卓越21世纪酒店管理系列

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作者编者:马小玲//林育彬//郭伟锋|责编:方毅超

出版社复旦大学出版社

ISBN9787309169423

出版时间2024-01

装帧平装

纸张胶版纸

定价48元

货号ZJ:9787309169423

上书时间2024-10-15

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商品描述: 作者简介:
    林育彬，男，1983年3月生，硕士，武夷学院讲师。担任酒店管理本科专业“酒店品牌战略管理”“酒店服务质量管理”等课程主讲教师多年。主要研究领域为酒店运营管理、民宿经营管理、旅游新业态。
内容简介:
    在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与管理、会议营销管理、会议危机管理、会议服务创新等10个项目出发，分解32个项目的具体工作任务流程并辅以案例与资料，为酒店从业者培训高端政务、商务会议接待提供理论依据和服务标准参考。
    本书既可作为旅游管理、酒店管理、文化产业管理等相关专业的教材，也可作为行业从业者的参考用书。

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