全新正版图书 合组织:粮农组织18-27年农业展望许世卫校中国农业科学技术出版社9787511639714 农业经济经济发展趋势分析世界

17年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在需驱动力发挥作用之前，预期17年短期因素将出一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌，产量增长超过了增速逐渐放缓的需求量。未来十年，全部农产品实际价格预计将会降低。这与长期下降趋势相一致，与07-08年价格飙升之前数年相比，价格预计将保持在更高水平。由于许多新兴济体主粮商品人均消费量接近饱和，且济整体复苏乏力，需求量将会受到。主要需求变化出现在发展中国家。在发展中国家，人口增长持续但增速放缓，人均收入和城镇化水平提高，这些都会推高对粮食的需求。收入上涨促使消费者提高了膳食多样性。相对于淀粉类食物，动物蛋白消费量增加。因此，肉类和奶制品价格预计将高于农作物价格；在各类农作物中，饲用粗粮和油籽价格，与食用主粮价格相比，应该会增加。这些结构化趋势在某些况下会被一些特定因素所抵消，如对玉米基乙醇需求趋缓。油价下跌，是其对能源和化肥成本造成影响，成为价格面临下行压力的原因之一。此外，在预计油价下跌境下，如果没有法定目标或其他激励手段，则代生物燃料生产普遍无利可图。政策预计不会使生物燃料产量大幅增加，在美国或欧盟都是如此，此外，随着汽油强制性混合比例的提高以及税收激励政策的出台，预期巴西糖基乙醇产量将会增加。而印度尼亚西亚正在积极推动生物柴油生产。在亚洲、欧洲和北美洲，农业产量增加将几乎由单产提高驱动。而南美洲的单产和种植面积预计都会增加。非洲产量预计将温和增长。尽管，加大投资可大幅提高单产产。农产品出口预计将集中在少数国家，口则更为分散于多数国家中。由数量相对较少的几个国家为市场供应某些关键商品会增加市场风险括自然灾害或性贸易措施带来的风险之，与过去十年相比，贸易增速预期将会放缓，但贸易在产量和消费量中所占比重将保持稳定。