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作者《轻图典》编辑部 编
出版社江西科学技术出版社
出版时间2013-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-18
广义上的土特产不仅包含着农林特产,也包括了矿物产品、纺织品、工艺品等,是土产和特产的并称。
土特产品是因地域的自然环境、风土人情的不同而产生,它所代表的不仅是一种“商品”,更多地也被赋予一种文化内涵。本书便是针对全国的土特产品策划制作的,书中遴选全国458个土特产品,内容涵盖特色食品、特色饮品、特色药材、蔬菜水果、工艺品等几大类,让读者能够真正的了解我国的名优特产,在实际生活中选择购买有的方式。
本书既是现代人认识、了解不同地区名优特产的指南,也是一本土特产选择购买指南,兼具鉴赏和实用双重价值。读者可以按照书中的内容了解我国各地区的特产,也可以根据书中的指引购买特产,真正做到选购得心应手,送人体面周到。
《轻图典》编辑部隶属北京紫图图书公司,自创立以来已出版《家庭装修建材轻图典》、《经典名牌轻图典》、《中国茶轻图典》、《中国的野菜轻图典》等,并受到读者和业界人士的一致认可。《轻图典》编辑部以读者为目标,希望能够为读者打造家居、时尚、美妆、饮食、健康……全方位的生活图典。
Chapter 1华北地区
北京
1 全聚德烤鸭
2 稻香村京八件
3 御食园果脯
4 月盛斋五香酱牛肉
5 信远斋酸梅汤
6 红螺茯苓夹饼
7 天福号酱肘子
8 泰和坊景泰蓝
9 老北京兔儿爷
10 红星二锅头
天津
1 桂发祥十八街麻花
2 杨村糕干
3 崩豆张豆类干货
4 风筝魏
5 小站稻米
河北
2 藁城宫面
1 赞皇金丝大枣
3衡水老白干
4 武强年画
5 龙兴贡米
山西
1 荣欣堂太谷饼
2 闻喜煮饼
3 六味斋酱肉
4 宁化府老陈醋
5 东湖老陈醋
6 沁州黄小米
7 杏花村汾酒
8 竹叶青酒
9 汾州纸皮核桃
10太谷壶瓶枣
内蒙古
1 内蒙古奶制品
2 御盛斋酱牛肉
3 风干牛肉干
4 巴林彩石
5 羊毛毡画
6 皮囊酒壶
Chapter 2 华东地区
上海
1 杏花楼月饼
2 老城隍庙五香豆
3 上海梨膏糖
4 功德林经典素食
5 冠生园大白兔奶糖
6 真老大房鲜肉月饼
7 立丰牛肉干
8高桥松饼
9 邵万生黄泥螺
10 稻香村鸭肫
江苏
1 南京云锦
2 南京雨花茶
3 南京雨花石
4 桂花鸭板鸭
5 绿柳居盐水鸭
6 金陵折扇
7 洞庭湖碧螺春茶
8 阳澄湖大闸蟹
9 太湖石
10 太湖大闸蟹
浙江
1 西湖龙井茶
2 杭州丝绸
3 西湖绸伞
4 王星记扇子
5 余杭径山茶
6 临安天目山笋干
7 严东关五加皮酒
8 金华火腿
9 金华酥饼
10 绍兴黄酒
安徽
1 黄山毛峰
2 口子酒
3 六安瓜片茶
4 祁门红茶
5 黄山太平猴魁
6 腊八豆腐
山东
1 东阿福字牌阿胶
2 孔府家酒
3 鲁绣
4 杨家埠木版年画
5 尼山砚
6 扶兴和毛笔
7 博山内画瓶
8 烟台苹果
9 乐陵金丝小枣
10 淄博美术陶瓷
江西
1 景德镇瓷器
2 婺源绿茶
3 南昌瓷板画像
4 资溪白茶
5 南安板鸭
福建
1 福州角梳
2 福州纸伞
3 福州茉莉花茶
4 明溪肉脯干
5 天宝香蕉干
Chapter 3西南地区
四川
1 阆中张飞牛肉
2 郫县豆瓣
3 灯影牛肉
4 自贡毛牛肉
5 四川扎染
6 天车牌香辣酱
7 蜀锦
8 东柳醪糟
9 泸州桂圆干
10 宜宾五粮液
重庆
1 江津米花糖
2 瓷器口陈麻花
3 合川桃片
4 老四川五香牛肉干
5 白市驿板鸭
6 重庆泡椒凤爪
7 火锅底料
8 梁平张鸭子
9 永川豆豉
10 荣昌折扇
云南
1 宣威火腿
2 油淋干巴
3 酸角糕
4 云南普洱茶
5 文山三七
贵州
1 贵州茅台酒
2 贵定云雾茶
3 都匀毛尖茶
4 玉屏箫笛
5 凉水井老腊肉
西藏
1 冬虫夏草
2 高原红景天
3 唐卡
4 西藏藏药
5 手掌参
Chapter 4中南地区
湖南
1 湘绣
2 铜官陶器
3 灯芯糕
4 湘潭腊味
5 永丰辣酱
湖北
1 周黑鸭
2 罗田板栗
3 灵溪豆豉
4 随州金黄蜜枣
5 武穴广济酥糖
广东
1 陶陶居老婆饼
2 皇上皇烧腊
3 莲香楼广式月饼
4 “增城挂绿”荔枝
5 肇庆端砚
6 盲公饼
广西
1 恭城月柿
2 天等指天椒
3 桂林花桥牌辣椒酱
4 梧州腊肠
5 玉林吴常昌牛巴
海南
1 海石花盆景
2 三亚芒果
3 澄迈苦丁茶
4 琼中绿橙
5 福山咖啡
6 椰雕镶银工艺品
Chapter 5西北地区
陕西
1 西安仿秦俑
2 延安剪纸
3 岐山挂面
4 黄桂稠酒
5 户县农民画
青海
1 青稞酒
2 青海藏茵陈
3 昆仑彩石
4 祁连黄蘑菇
5 果洛牛肉干
甘肃
1 苦水玫瑰
2 临泽红枣
3 敦煌李广杏干
4 武都橄榄油
宁夏
1 宁夏枸杞
2 贺兰砚
3 同心圆枣
4 枸杞叶茶
5 盐池甘草
新疆
1 吐鲁番葡萄
2 吐鲁番哈密瓜
3 和田大枣
4 库车白杏干
5 精河枸杞
6 新疆地毯
7 艾德莱丝绸
8 喀什薄皮巴旦木
Chapter 6东北地区
黑龙江
1 哈尔滨秋林红肠
2 响水大米
3 五常大米
4 绥棱黑陶
5 黑龙江鹿胎膏
吉林
1 长白山野山参
2 长白山五味子
3 长白山白蜜
4 黄松甸黑木耳
5 松花石
辽宁
1 红灯樱桃
2 抚顺煤精雕刻
3 沈阳不老林糖果
4 榆园酸菜
5 大连红虾酥心糖
6 大连贝雕画
7 海城南果梨
8 铁岭花生
Chapter 7港澳台地区
香港
1 香港石斑鱼
2 香港鸡仔饼
3 香港玩具
4 虾酱
5 元朗老婆饼
6 莞香
澳门
1 杏仁饼
2 老婆饼
3 葡国葡萄酒
4 澳门纽结糖
5 蛋卷
台湾
1 南投冻顶乌龙茶
2 阿里山高山茶
3 花莲蜜香红茶
4 南投高粱酒
5 嘉义新港饴
6 美浓纸伞
7 台北莺歌日用陶
8 信裕轩黑糖香饼
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