酒店服务英语 刘丽格致出版社9787543222809
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作者刘丽
出版社格致出版社
ISBN9787543222809
出版时间2013-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数177页
字数99999千字
定价28元
货号R_8087665
上书时间2023-12-20
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商品详情
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基本信息
书名:酒店服务英语
定价：28元
作者:刘丽
出版社：格致出版社
出版日期：2013-09-01
ISBN：9787543222809
字数：222000
页码：177
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《酒店服务英语/高等院校旅游专业应用型规划教材》紧扣行业特征，涵盖了酒店职业典型的工作过程，按酒店核心部门的服务功能将酒店服务英语分为五个学习模块，即前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务服务和康乐服务。在五个学习模块的基础上，教材分为五章，共有二十五个单元，每个单元由不同的任务组成，其中包括服务流程、情景对话、知识小贴士、常用英文表达、实训/实践项目、复习与思考等内容。
目录
总序编写说明章前厅服务（FrontOfficeServices）节客房预订（RoomReservation）第二节登记入住（Checkingin）第三节礼宾服务（BellService）第四节总机服务（Switchboardl第五节兑换（ForeignCurrencyExchange）第六节处理投诉（DealingwithComplaints）第七节结账退房（Checkingout）第二章客房服务（HousekegServices）节入住引导（ShowingtheRoom）第二节清洁房问（CleaningtheRoom）第三节送餐服务（RoomService）第四节洗衣服务（LaundryService）第五节维修保养工作（RepairandMaintenanceWork）第六节个性化服务fIndividualizedService）第三章餐饮服务（FoodandBeverageServicesl节用餐预订（MakingaReservation）第二节餐厅迎客（ReceivingGuests）第三节西餐点单（OrderingWesternFood）第四节中餐点单（OrderingChineseFood）第五节上菜服务（ServingDishesl第六节酒吧服务（BarService）第四章商务服务（BusinessCenterServices）节文秘服务（SecretarialService）第二节会议服务（ConferenceService）第三节票务服务（TicketBookingService）第五章康乐服务（HealthandRecreationServices）节健身服务（FitnessServices）第二节娱乐服务（RecreationServices）第二节保健服务（HealthServices）附录（Appendixes）参考答案
作者介绍
序言
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【封面】
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