宝贝时令果蔬辅食餐9787538497496
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作者(韩)柳汉娜主编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538497496
出版时间2015-11
装帧平装
开本16开
定价39.9元
货号8673374
上书时间2025-01-09
商品详情
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导语摘要
柳汉娜编写的《宝贝时令果蔬辅食餐》的内容简单易懂，从选择优质食材的方法，到考虑宝宝健康而使用的天然调味料、肉汤、调味汁的制作方法应有尽有，对于刚刚当妈妈的你来说非常实用，先选择优质的食材给宝宝做辅食，然后用余下的食材制作适合妈妈的瘦身餐，真是一举两得的好办法。
作者简介
柳汉娜，作为食物造型师一直活跃在美食界，开发能让人赏心悦目的健康料理。
在大学授课的同时还参加很多与料理相关的节目，作为美食专家通过节目向广大观众宣传美味料理。
目前正在与意大利餐厅BECECUCI合作开发新菜品，同时作为goo&tao juice公司的社外理事负责新菜品的开发。此外，作为协会的咨询委员研究健康食用面粉方法的同时还在研发不使用面粉、白糖、黄油等材料的料理。
刚刚怀孕生子的她，正在研究专门针对宝宝的健康辅食配方和有助于产后塑身的多种料理。
目录
了解辅食 / 12
了解产后瘦身 / 16
不同时期辅食的特征 / 20
不同阶段产后瘦身特点 / 24
辅食应季食材 / 28
好食材挑选方法 / 30
食材的计量 / 34
基本的辅食烹饪方法 / 36
必要的烹饪工具 / 38
妈妈自制天然调味料 / 42
辅食汤汁的制作 / 44
沙拉调味汁制作 / 46
米糊，糯米糊 / 54
柠檬汁 / 56
蜂蜜柠檬水 / 57
土豆泥，地瓜泥 / 58
土豆香蕉牛油果果昔 / 60
地瓜奶昔 / 61
南瓜黄瓜糊 / 62
南瓜酸奶果昔 / 64
黄瓜苹果柠檬汁 / 65
卷心菜乌塌菜糊 / 66
卷心菜苹果汁 / 68
乌塌菜汁 / 69
西葫芦白菜糊 / 70
西葫芦苹果奶昔 / 72
白菜西瓜汁 / 73
油菜萝卜糊 / 74
油菜苹果奶昔 / 76
萝卜人参菠萝奶昔 / 77
西蓝花土豆糊 / 78
西蓝花梨汁 / 80
苹果胡萝卜土豆汁 / 81
豌豆苹果糊 / 82
豌豆苹果奶昔 / 84
苹果胡萝卜汁 / 85
地瓜油菜糊 / 86
红壤地瓜香蕉芒果果昔 / 88
白瓤地瓜西瓜油菜汁 / 89
鸡肉菠菜糊 / 90
黄瓜橙汁 / 92
红灯笼椒梨酸奶 / 93
早期间食 / 94
泥（土豆母乳泥，地瓜母乳泥，甜南瓜泥，豌豆泥）
水果泥（苹果泥，梨泥，西葫芦苹果泥，西蓝花梨泥
牛肉油菜粥 / 98
牛胸肉油菜卷沙拉 / 100
鸡肉莲藕乌塌菜粥 / 102
鸡胸肉莲藕沙拉 / 104
牛肉豌豆胡萝卜粥 / 106
豌豆胡萝卜沙拉 / 108
鸡肉菠菜豆腐粥 / 110
鸡胸肉菠菜沙拉 / 112
牛肉香菇卷心菜粥 / 114
菌类沙拉 / 116
鸡肉地瓜糯米粥 / 118
地瓜沙拉 / 120
内容摘要
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