巧厨娘煲滋补汤9787543678507

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作者美食生活工作室

出版社青岛出版社有限公司

ISBN9787543678507

出版时间2020-03

装帧平装

开本16开

定价39.8元

货号11367812

上书时间2024-12-30

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商品描述: 作者简介
美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《好吃易做家常菜3888》《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量的美食畅销书。

目录
食材与中药
煲汤常用
煲汤常用食材的四性、五味
及其保健功效
食物的四性及其保健功效
食物的五味及其保健功效
食补的种类
煲汤常用的滋补类中药材
滋补原则：根据季节变化灵活调整
冬令进补是相对的
进补应随季节与个人情况变化
四季滋补汤
巧厨娘
春季滋补汤
春季气候特点
春季进补原则
春季进补适用食物
春季进补适用中药
花生红枣鲫鱼
蛤蜊荠菜肉丸
荠菜鸡丸

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