连锁企业管理制度与表格规范大全9787516815366
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作者赵涛,李金水
出版社台海出版社有限公司
ISBN9787516815366
出版时间2017-11
装帧平装
开本16开
定价68元
货号9150460
上书时间2024-12-30
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商品详情
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作者简介
赵涛，经济学博士，1998年以来从事企业经营和管理咨询工作，著有《零售企业规范化管理全书》《工厂规范化管理全书》等著作。
李金水，公司高管，长期从事管理咨询工作，出版有《责任胜于能力》《三分制度七分执行》《不懂带人就当不好经理》《绩效考核与量化管理全案》等图书。
目录
第一篇 连锁企业总部管理
第1章 连锁企业总部管理规范
第一节 连锁企业品牌管理
一、商品自有品牌及其实施方式
二、自有品牌营销战略优势
三、企业品牌的打造
第二节 总部组织的构建与人员配置
一、总部组织架构的构建
二、特许连锁经营组织的构建
三、连锁企业总部人员的配置
第三节 连锁企业总部的集权与分权
一、总部集权管理
二、分权管理
三、授权考虑因素
四、授权操作规范
第四节 连锁企业特许合同管理规范
一、特许合同审核管理
二、特许合同签订管理
三、合同中法律问题的理解
第2章 连锁企业总部管理制度与表格
第一节 连锁企业总部人员岗位职责
一、总部管理部职责
二、总经理（总裁）岗位职责
三、副总经理岗位职责
四、总经理助理岗位职责
五、财务总监岗位职责
六、总经济师岗位职责
七、法律顾问岗位职责
八、内务岗位职责
九、外勤岗位职责
十、计算机工程师岗位职责
十一、行政部部长岗位职责
十二、资料员岗位职责
十三、驾驶员岗位职责
十四、前台岗位职责
十五、拓展部的主要职责
十六、拓展经理岗位职责
十七、开发部主任岗位职责
十八、开发管理人员岗位职责
十九、业务部职责
第二节 连锁企业总部管理制度
一、总部授权管理制度
二、考勤管理制度
三、行政办公纪律管理制度
四、办公室档案管理制度
五、档案文件借阅管理制度
六、文件管理制度
七、印章管理制度
八、介绍信使用管理制度
九、员工保密纪律制度
十、凭证管理规定
十一、公章使用制度
十二、会议管理要点
十三、会议管理制度
十四、办公用品管理制度
十五、车辆管理制度
第三节 连锁企业总部常用管理表格
一、总经理日程安排表
二、公文送件登记表
……
第二篇 连锁企业门店管理
第三篇 连锁商品采购管理
第四篇 连锁企业连锁配送管理
第五篇 连锁企业经营策略管理
第六篇 连锁企业财务管理
内容摘要
节连锁企业品牌管理一、商品自有品牌及其实施方式品牌是一个品称、术语、标记、符号、图案，或这些因素的组合。品牌可用来辨识卖者或卖者集团的产品或劳务，与竞争者的产品或劳务相区别。自有品牌属于零售商品牌，是商业零售企业自己创意并用于所经营商品的品牌。自有品牌营销战略是商业企业通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求特点的信息，提出新产品的开发设计要求，选择合适的生产企业进行开发生产或自行设厂生产制造，终在本企业内以自有品牌进行销售的战略。自有品牌在国外已有几十年的历史，目前日益受到商业企业的重视，尤其是大型零售企业的重视。欧美的大型不错市场、连锁商店、百货商店几乎都出售标有自有品牌的商品。例如，美国大的零售集团公司沃尔玛拥有20 000个供货商，其中较大的制造商有500个。这些制造商必须根据沃尔玛公司设计的造型、装潢、质量要求进行产品生产，生产出的产品印上沃尔玛的自有品牌。据日本有关调查，在百货店中，有40%开发自有品牌，连锁经营系统中自有品牌比例高达60%。连锁企业品牌的实践分为定牌委托生产和自行设计加工两种方式。这两种方式各有优缺点，商家宜根据自身情况采用。（1）委托定牌生产。连锁企业拥有品牌的所有权，而把生产加工权转让给所选定的厂家，厂家按其提供的信息进行加工的生产方式称为“委托定牌生产”。这种方式优点在于避免了自行设厂的巨大投资，为连锁企业的资金运转减轻了压力。同时，被选定的厂家一般会按合同要求，严格把关，产品质量相对较高。缺点在于这种合作关系较为松散，双方难以保持良好的沟通，不能形成真正的利益共同体。（2）自行设厂。“自行设厂”是整个生产全部由连锁企业自行运作的方式。其优点在于零售商从商品流通跨入生产领域，实现多元化经营，能降低经营风险，获取更大的利润。在这种方式中，连锁企业与生产厂家因隶属同一企业，能充分形成协调合作关系，在企业的统一调配下，商品流通过程趋向简化，从而降低流通费用及消耗，在价格上，更易掌握主动。缺点在于连锁企业一次性投资较大，多元化经营具有一定风险。二、自有品牌营销战略优势与生产者（制造商）品牌相比，自有品牌营销战略有其竞争优势。1信誉优势敢于使用自有品牌的零售商业企业往往有良好的声誉和企业形象。零售商品牌的魅力来自于零售企业的良好商誉，商誉恰恰是商业企业的一笔巨大的无形资产，在商业竞争激烈的时代，好的商誉是吸引消费者众心所向的金字招牌。消费者往往会根据自己的经验或他人的介绍选择自己感觉满意称心的购物场所，因而形成了生意越红火顾客越多的局面，即马太效应。而此时商家推出自有品牌，以自己的良好商誉为号召，对于广大消费者的吸引力可想而知。零售商品牌之所以脱颖而出，一个重要原因在于市场上假冒伪劣商品混杂，消费者不易选择。零售商开发自有品牌，在生产、流通过程中，原则上可杜绝假冒伪劣，保证商品纯正，从而更易赢得消费者信任。这种优势是单纯生产企业无法比拟的。2价格优势零售商品牌战略的成功，大优势在于可掌握商品的自主定价权，使商品价格大大低于同档次商品的生产企业的产品价格。从西方发达国家的实践看，零售商品牌要比一般厂家同类商品价格低20%～30%，有些商品的价格还要更低，因而在价格上很有号召力，原因在于：（1）零售商掌握从生产到销售的全部环节，省略了中间环节，简化了流通程序，从而降低了流通成本。（2）零售商品牌大多采用与零销商同名策略，借助其商誉提高品牌影响力，从而省去广告宣传费用。（3）大多数零售连锁店往往是大批量进货，易形成规模效应，从而进一步降低成本。3特色优势使用制造商品牌的商品，通常各零售企业都可以经营，这使得各零售商业企业在所经营的产品品牌上的差异日趋缩小。走一家店等于走百家店，从而造成零售企业经营上雷同有加而特色不足，加剧了竞争的激烈程度，甚至出现了过度竞争。而实施自有品牌营销战略，大型零售企业首先要对其品牌进行准确的市场定位。企业要根据自身的实力状况、竞争者的市场地位、目标市场的需求特点来确定自有品牌商品在市场中的地位。品牌定位一旦明确，企业的经营特色自然水到渠成。另外，零售企业的自有品牌与制造商品牌的显著区别在于零售企业的自有品牌只能运用于开发商品的企业内部，其他企业不能使用，因此，使用自有品牌也就把本企业的经营特色体现了出来，以特色经营赢得顾客。4靠前优势市场营销的核心是把握、满足消费者的需求。零售商业企业直接面对广大的消费者，能比较准确地把握市场需求特点及其变动趋势，从而能根据消费需求特点来设计、开发、生产、组织商品，这样就使自有品牌的商品比制造商品牌的商品更能快捷地体现市场需求，靠前一步，在市场竞争中处于先发制人的有利地位，掌握竞争的主动权。三、企业品牌的打造1品牌设计（1）采用具有深刻内涵的品牌标志。（2）品牌的名字、字体具有特色。（3）企业理念：创造良好的购物环境，给客人一个愉快的消费过程，提供营养健康的产品。（4）经营理念：市场导向服务至上。（5）工作理念：创新，协作，双赢，很好。（6）企业宗旨：为企业创效益，为社会做贡献。（7）对外广告词：为您生活添光彩。（8）设计活泼可爱的吉祥物。2广告宣传（1）通过新闻媒体宣传报道，提高企业知名度。（2）通过广告促销及优惠活动，介绍产品特色吸引顾客。（3）通过赞助、扶贫等有关社会活动，积极参与公益事业来树立企业形象。3门店建设（1）以统一装修标准、统一结构、统一资源配置、统一形象，强化视觉冲击。（2）合理选择网点位置，合理布局，方便顾客，亲近消费者，赢得声誉，扩大市场占有率。（3）通过统一管理，连锁运作，形成规模效应，根植人心。（4）通过电脑网络化、规范化，信息共享配置，提高效率和水平。（5）通过统一着装、统一服务，提高影响力、树立良好的口碑。（6）通过统一人事管理、统一财务管理、统一价格销售、统一产品质量、统一服务形象，打造品牌知名度。4质量（1）推出放心消费系列制度，如“包退包换，过期销毁”制度等。（2）推出“优质优价，保质保量”等承诺。（3）努力争取更多民间或政府颁发的荣誉奖牌、证书，通过规范管理、标准化运作提高信任度，如“ISO 9001质量体系”、“消费者信得过单位”、“诚信单位”等。5创新创新是保持品牌经久不衰的法宝，只有善于把握、追踪和超越时代，不断突破与丰富自己的品牌，才能拥有旺盛和强大的生命力。连锁行业是充满挑战的行业，没有创新精神是无法立足的，一个有生命力的企业品牌，其内在精神首先是永恒不变的创新精神。（1）产品创新，“换换口味”是人的一种生理需求，另外只有创新，才能激发顾客购买欲，重复消费。（2）管理创新，制度创新，更重要的是观念创新，服务创新，管理标准化，服务人性化，观念超前化，制度现代化。干部人员聘任制，责权利一体化，重视人才，鼓励竞争，严格考核，按功取酬。6企业文化企业竞争已进入品牌竞争时代，价格、质量的竞争在经济发展到一定程度时，已经是次要的竞争要素，培养企业差异性也体现在文化内涵中。而且品牌价值无法被复制也是其文化性。（1）产品设计上：开发一些带有文化特色的产品。（2）广告活动上：多参与一些带有文化主题的活动，如饮食健康咨询、宣传活动、媒体撰稿等。（3）企业管理、员工培训教育中：把文化性品牌概念和做法让全体员工达成共识，贯彻执行，充分理解公司的宗旨、理念、定位，形成.人人以市场为导向、以顾客为中心的思想，一切以顾客的满意为我们服务的目的、工作原则，充分发挥每个人的主动性、积极性，这才是品牌的灵魂、核心。7品牌忠诚度品牌忠诚是消费者通过对某种产品的长期反复消费，逐步建立起来的对品牌产品的认同和充分信赖，从而使消费者在这一消费领域只选择这一品牌。一个品牌一旦拥有广大的忠诚顾客，其品牌地位便可经久不衰。（1）企业要有好的产品，从满足顾客的需要。（2）与顾客的沟通交流，主动介绍新产品、新信息给顾客，通过问卷调查、设立意见箱、投诉电话、顾客回访等手段，拉近与顾客的距离，改进服务。
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