旅游概论9787576335682

模块一旅游的产生与发展

单元一远古迁移与旅行

单元二古代旅行的发展及特征

单元三近代旅游的产生与发展

单元四现代旅游的发展及特征

模块二旅游基础知识

0单元一旅游的基本内涵

单元二旅游活动的构成要素及特点

单元三现代旅游活动的类型

模块三旅游的主体一旅游者

单元一旅游者的定义

单元二旅游者产生的条件

单元三旅游者消费行为分析

单元四旅游者的行为规定

模块四旅游的客体一旅游资源

单元一旅游资源的基本概念

单元二旅游资源的调查

单元三旅游资源的评价

单元四旅游资源的开发

单元五旅游资源的保护

模块五旅游的媒介一一旅游业

单元一旅游业基础知识

单元二旅行社

单元三旅游饭店

单元四旅游交通

单元五旅游景区

单元六旅游商品

模块六旅游市场

单元一旅游市场概述

单元二旅游市场的划分

单元三我国的旅游市场划分

单元四旅游市场营销

模块七旅游业的影响及可持续发展

单元一旅游业对经济的影响

单元二旅游业对社会文化的影响

单元三旅游业对环境的影响

单元四旅游业的可持续发展

模块八旅游组织

单元一旅游组织概述

单元二国际旅游组织

单元三我国的旅游组织

模块九旅游行业的管理

单元一旅游政策与法律法规管理

单元二旅游标准化管理

单元三旅游统计管理

模块十旅游行业的前沿

单元一全域旅游

单元二定制旅游

单元三智慧旅游

单元四红色旅游

单元五“旅游+”与“+旅游

参考文献

单元一远古迁移与旅行

人类的旅游活动始于人类历史上最早的迁移与旅行。人类迫于洪水、干旱、地震等自然灾害的危害，同时为了拓宽视野，扩大自身的活动范围和生存空间，进行着反复的迁移。这种迁移中所表现出来的人类流动特点便是旅游最基本的特征之一。但这此迁移活动都是出于谋求生存的需要，它的被迫性和求生性都说明它们不属于现代意义上的旅游活动。只有社会生产力发展到一定阶段后才产生旅游的社会需求，才有了基于客观物质基础和主观出游愿望的旅游活动。

一、原始人类的迁移活动

美国原始社会史学家路易斯。亨利・靡尔根将原始社会划分为蒙昧时代、野蛮时代和文明时代三个主要时代。蒙昧时代是以采集现成的天然产物为主的时期;野蛮时代是学会从事畜牧业和农业的时期文明时代是学会对天然产物进一步加工的时期。

依照上述理论，从原始社会前期即旧石器时代到新石器时代中期前，人类社会的生产工具主要是使用未经打磨的石器，只能栖身于原来的有限的地带中，依靠采集果实维持生活，属于人类的蒙昧时代。《韩非子，五蠹》中所记载的“古者丈夫不耕，草木之实足食也;妇人不织，禽兽之皮足衣也”，便是这一时期的人类生活写照。

直到渔猎和火的利用，原始人类才开始了最早的迁移活动，并使迁移成为人类生存的历史特征。渔猎扩大了人类的食物源，火的使用所带来的照明、御寒、驱兽、熟食增加了人类的生存力量，使迁移成为可能。但无论是早期智人还是后来的蒙古利亚人、希伯来人，迁移多是因为自然因素(如气候变化、天灾对生存环境的破坏)，或人为因素(如战争)。有种观点认为，居住在蒙古高原的蒙古利亚人为了争夺草场而东征西讨，为了寻找食物而不断迁移，其中的一部分在公元前4万年至公元前2万年，越过阿拉斯加迁移到北美、中美和南美，成为印第安人的始祖。而《圣经》中希伯来人的3次大规模迁移也证明了这一点。我国考古学家对仰韶文化时期留下的69处村落遗址的研究也得出它们是某一原始部落趋利避害、反复迁移的结果。

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“旅游概论”是旅游专业的入门课程，也是旅游专业的基础课程。本书以提升旅游专业学生的综合素质为目标，内容丰富、全面又浅显易懂，同时反映了旅游领域的最新动态，是学习其他旅游专业课程的基础。全书共分为十个模块，主要包括旅游的产生与发展、旅游基础知识、旅游的主体——旅游者、旅游的客体——旅游资源、旅游的媒介——旅游业、旅游市场、旅游业的影响及可持续发展、旅游组织、旅游行业的管理、旅游行业的前言等内容。