下乡吃牛排9787020139361
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作者(日)平松洋子著
出版社人民文学出版社
ISBN9787020139361
出版时间2017-02
装帧平装
开本32开
定价39元
货号9307140
上书时间2024-12-25
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导语摘要
有了这一本，全日本的美食尽在掌握！
《孤独的美食家》谷口治郎ד隐匿食肆的猎手”平松洋子！
她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……附店铺一览表！全日本篇。
《下乡吃牛排》中出现的饭店信息，都给你整理好了！
作者简介
平松洋子，1958年生，东京女子大学毕业。生活散文作家。以亚洲为中心，奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《all读物》《周刊文春》等日本各大报刊杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的反省与思考，不仅受到女性读者的支持，也受到男性读者的欢迎。2006年以《买不到的味道》获得第十六届LeParixdesDeuxMagots文学奖，2012年以《野蛮的读书》获得第28届讲谈社散文奖。
目录
阿梅家的猪肉饭
黑猪之爱
津轻之夜的墨鱼肉饼
清晨的大众酒场、夜晚的小酒吧
下乡吃牛排
“手脂”的味道
初尝王将饺子
泪洒根室秋刀鱼
狠狠地咬上一口
悠悠老头鱼
赤目四十八瀑，遇见命中的乌冬
乘坐北RIAS线品尝三陆美味
提前30分钟到达东京站
结束旅行
后记
内容摘要
平松洋子是日本有名的美食散文家。她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！
主编推荐
有了这一本，全日本的美食尽在掌握！
《孤独的美食家》谷口治郎ד隐匿食肆的猎手”平松洋子
附店铺一览表！全日本篇
文中出现的饭店信息，都给你整理好了！
精彩内容
平松洋子是日本的美食散文家。
她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……
为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！
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