餐饮服务与管理9787566010445
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广东广州
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作者梁海兰,郁山英
出版社中央民族大学出版社有限责任公司
ISBN9787566010445
出版时间2015-12
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号8771322
上书时间2024-12-25
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商品详情
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精彩内容
本书内容包括：餐饮概述、基本的餐饮服务技能、餐饮服务人员、餐饮服务管理、中餐服务等。
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